牛油果怎麼吃？牛油果是營養十分豐富的一種水果，富含多種營養元素，是有益於我們身體健康的水果，那牛油果怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
牛油果怎麼吃：主食
牛油果雞蛋三明治
1、將白煮蛋去殼用小勺子儘可能弄碎，取一隻比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在麪包中間即可!
2、要選用比較熟的牛油果，這樣纔會有奶油般綿密的口感噢。
牛油果意麪
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意麪拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
2、均勻塗抹在麪包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦。
牛油果反捲壽司
1、雞蛋打散攤成蛋餅 ，蛋餅、牛油果、胡蘿蔔、黃瓜、蟹棒切條備用。
2、壽司簾上鋪層保鮮膜，然後鋪上拌有壽司醋的米飯 ，在米飯上放一張紫菜，再放上蔬菜條。
3、用手指頂住卷的中部，將所有材料捲起壓實，用快刀切等份即可。
牛油果怎麼吃：小吃
牛油果炸薯條
1、牛油果切小條。雞蛋打散後加入牛奶，隨後將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個大碗，準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱後小心地將牛油果條放入，炸至金黃後取出瀝乾油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果甜蝦
1、蝦仁去皮去沙線，洗淨，煮熟，牛油果去皮切片，放在碗裏;
2、按每人兩瓣大蒜準備好，搗碎，加入粗鹽調味，再加入一個煮熟的雞蛋黃和一個生蛋黃，持續攪拌，最後放入橄欖油攪拌成泥。
3、把拌好的大蒜蛋黃醬澆在牛油果丁和蝦仁上，擠上新鮮檸檬汁，輕輕地拌勻即可。
牛油果怎麼吃：飲料
牛油果奶昔
1、牛油果、蘋果去皮、洗淨備用;
2、將牛油果及蘋果放入果汁機內，加入低脂奶及水打勻，再加入適量的果糖調味即可。
牛油果胡蘿蔔汁
1、取牛油果，胡蘿蔔洗淨，將洗淨的胡蘿蔔煮熟瀝乾，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。
2、將切好的熟胡蘿蔔塊和牛油果塊放進榨汁機中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調以適量的蜂蜜調味，即可食用。
牛油果怎麼吃：沙拉
牛油果沙拉
1、牛油果去皮切小塊，番茄和紅洋蔥分別切小塊(做沙拉一定要用紅洋蔥，不用黃洋蔥和白洋蔥)，香菜切碎。
2、用橄欖油，蒜粉鹽將其拌勻，然後撒少許擰檬汁或者沙拉專用黑醋，吃之前再撒少許黑胡椒粉 (用沙拉醋口感更好一些)。
牛油果雞肉沙拉
1、檸檬皮擦絲，雞胸肉放鹽，紅酒，胡椒粉，檸檬皮，檸檬汁醃製，倒橄欖油，放烤盤中，灑檸檬皮，迷迭香，180度烤15分鐘;
2、 牛油果切片，沙拉菜洗淨放入大碗中，半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油，一勺蜂蜜，調勻;
3、 烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻。
