毋庸置疑,巧克力是最受大衆歡迎的搭配材料,麪包里加入巧克力,更是添加另一種美味。小編今天介紹的是巧克力網麪包,製作方法簡單,快來看看怎麼做吧。
毋庸置疑,巧克力是最受大衆歡迎的搭配材料,麪包里加入巧克力,更是添加另一種美味。小編今天介紹的是巧克力網麪包,製作方法簡單,快來看看怎麼做吧。
材料
高筋麪粉300g,低筋麪粉100克,雞蛋2個,奶粉25克,鹽2克,水150毫升,糖50克,巧克力粉少許,豆沙,發酵粉6克
巧克力網麪包的做法
1.放入麪包機合面
2.發酵到二倍大.
3.分成小劑子.
4.取其中二份加入巧克力粉揉勻.
5.擀平.
6.用拉網工具拉出網片.
7.先把小劑子包好豆沙
8.網片蓋在包好豆沙的生面包上.
9.鬆弛後刷上全蛋液.
10.預熱烤箱190度5分鐘後放入烤箱.15分鐘出爐.