糯米酒是我國傳統的酒類，又稱米酒、月子酒、醪糟、甜酒，它的營養豐富，是我們常喝的一種飲料。下面一起來詳細瞭解下糯米酒有什麼功效與作用吧。
藥用功效
1、糯米酒冷飲有消食化積和鎮靜作用;
2、糯米酒燙熱飲用有驅寒祛溼、活血化淤之功效;
3、糯米酒加上雞蛋、紅糖一起煮，服用後有補中益氣，強健筋骨之功效;
4、桂圓、荔枝、紅棗、核桃、人蔘分別加入糯米酒中一起煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效。
食用功效
1、在燒菜的時候加入少許糯米酒，可以去腥，也可以使煮出來的菜餚肉質更加細嫩，還可以增加菜餚的鮮味;
2、糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化;
3、糯米酒有益氣補血、美容養顏之功效;
4、糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。
糯米酒食用要注意什麼
1、糯米酒酒精含量低，但“後勁”足，不可貪杯。
2、肝臟是分解酒精的重要器官，肝功能本身就不好的人，平時不宜吃會加重肝臟的負擔的食物，所以不適宜喝包括糯米酒在內的一切酒類。
3、糯米酒的酒精會透過乳汁餵給寶寶，這會影響寶寶的身體發育，所以哺乳期的媽媽不宜喝糯米酒。
4、糯米酒雖然酒精含量低，但也是酒，含有酒精，而孕婦攝入過多的酒精，會使胎兒會發生不同程度的畸形或缺陷，所以孕婦也不宜喝。
5、糯米酒有促進血液循環的作用，如果月經期喝了有可能會引起經血增多的現象，所以來經期間不宜喝。
