膽囊上的毛病，常常有口苦的徵兆。如膽囊炎、膽結石等膽囊疾病，原本參與分解脂肪的膽汁是需流經十二指腸的，而膽囊疾病會致使一部分膽汁分泌至胃部，晚上睡覺時胃中的膽汁會致使患者嘴裏發苦。
解決方案：建議少吃夜宵、晚餐不要過飽、少吃刺激辛辣食品。另外，枕頭或牀頭墊高點，也可防止膽汁倒流。
俗話說肝膽相照，肝上出了毛病，也常常會影響到膽。肝火過旺的人，肝臟的溼熱鬱結而難以疏泄，膽囊受到肝臟的連帶影響，肝膽失和從而致使患者膽汁上溢，患者嘴裏發苦。
解決方案：建議剛剛有嘴裏發苦現象的人不要急着去喝去火藥，試試去火茶，比如我們經常能看到的桔子皮、菊花、枸杞子等等 ，都是非常棒的降火茶如果持續時間較長，建議先去醫院檢查一下你的肝臟方面是否出現問題，然後諮詢醫生服用藥物。
嘴巴苦苦的還有可能是消化系統出了毛病，患者也常有嘴裏發苦的反映。如胃部消化不力，食物積存在食道中，膽汁迴流，患者便會感覺口苦。而胃部的毛病，如胃萎縮、胃潰瘍等其他疾病，也會以相同的方式引起患者嘴裏發苦的現象。腸道出現消化障礙，或者存在類似潰瘍的毛病，都可能致使膽汁疏泄受阻而回流至胃，此時膽汁上溢之後，患者便會感覺到嘴裏的苦味。
解決方案：多吃些新鮮的蔬菜和水果，比如車釐子、蘋果、奇異果等，多喝點菊花茶、蜂蜜水降降火氣，平時也要多喝點水，注意休息。
除了肝膽及腸胃等消化系統的毛病會引起口苦之外，人體若患上了某些特殊的全身性疾病，也會有嘴裏發苦的感覺。如糖尿病患者與內分泌失調的患者，因爲體內的激素平衡被打破，會使身體虛勞發熱，從而有口苦口乾的現象。
解決方案：服用維生素C片，對任何原因的口苦症都有效。維生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化，一般說來，輕度的口苦只要服藥2~3次就可消失。即使是重的口苦症，連續服藥3~4天也能解決問題。
排卻全身各大疾病，小小的口腔疾病，也可能是導致嘴裏發苦的直接因素。不管是牙齒還是牙齦上的毛病，齲齒、牙周炎，或牙齦炎等，都可能伴隨嘴裏發臭發苦的症狀。
解決方案：既然是口出的問題，那麼一定要從口治療，少吃辛辣，刺激胃部的食物，還有油炸、油膩的食物都是要少吃的。這些東西都會影響身體的正常代謝。
精神因素引起患者嘴裏發苦的現象不在少數，不少的人經歷過激烈的思想風暴，或處於強烈的緊張狀態下，焦慮或不安等，情緒的大波動會致使人體激素水平波動，從而有嘴裏發苦的現象出現。
解決方案：有規律的生活起居，保持良好的心理狀態，適當調整好自己的情緒。
長期晚睡的人，常常會有口苦的現象。這是由於，人體的各種臟器都有其執行或修復時間。特別在肝膽的排毒時間(凌晨一點至三點)，此時肝膽執行旺盛，若不及時睡覺便會影響肝膽功能，從而引起口苦的現象。
解決方案：保證充足的睡眠，其實成年人最好是在十一點之前睡覺的，但是一般我們的工作量都不允許我們休息的這麼早，但是一定要在十二點之前睡覺哦，再遲你的身體會吃不消的。而且每天要睡夠7小時哦，睡多了也沒有必要。
