材料：薏米仁30克、杏仁10克、冰糖少許。
做法：將薏米仁洗淨，杏仁去皮，冰糖打成碎屑。將薏米仁放入鍋內，加水適量，武火燒沸，再用文火煮至半熟，加入杏仁，待熟後放入冰糖即可。
材料：冬筍200克、鮮湯250克、香菜梗、黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油適量。
做法：將冬筍去皮洗淨，切薄放沸水中略燙撈出，過冷水撈出瀝乾水，黑木耳摘成小朵，香菜梗洗淨後切段炒，放入鮮湯，加蔥薑汁、精鹽、味精，再放筍、黑木耳，待煮沸後，去浮沫放入香菜梗，淋上麻油攪勻後盛入碗中。
材料：生黃芪120克 、母雞1只，佐料適量。
做法：將母雞殺後洗淨去內臟將黃芪放入母雞腹中縫好，置鍋中加水及佐料燉熟即成，吃肉喝湯，每週2次可常服。
材料：生薑汁、生薑飴糖各50克。
做法：將生薑洗淨切小塊，用乾淨紗布包好取汁。取半匙加入飴糖上匙，沸開水沖服，每日2次。
材料：當歸20克、生薑30克、羊肉500克、黃酒、調料各適量。
做法：將羊肉洗淨切爲碎塊，加入當歸生薑黃酒及調料，燉煮1-2小時食用喝湯。
功效：有補血祛寒強身作用適用於體乏無力之人面色蒼白畏寒血虛及陽虛人羣服用。
材料：銀耳(幹)20克,梨200克,川貝母5克,冰糖30克。
做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗淨,撕成小片。將雪梨洗淨削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗淨。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
功效：銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津;雪梨功能清熱生津,潤肺化痰;川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺,止咳化痰之功;尤其適用於老年人肺虛,肺氣腫,肺功能不佳所致胸悶氣短,乾咳無痰或咳痰咯血等症。
