葡萄既不是熱性也不是寒性，屬於平性食物
從中醫的角度來看，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症狀。
1、葡萄含有大量糖分和植物酸，食用之後對口腔和胃腸的刺激作用很強，因此，在吃葡萄之後需儘快的漱口清理，以免出現口腔黏膜損傷。
2、葡萄糖分含量極高，食用之後會很快就會轉化爲血糖，因此，葡萄不能大量食用，以免引起肥胖。
葡萄在屬性上屬於平性，不含熱氣，也不含寒氣，適合任何人食用，不會出現上火現象;但是部分葡萄含有較多的植物酸和糖分，在食用之後會刺激口腔黏膜，造成損傷，若是被菌類感染，就會出現口腔潰瘍現象，類似上火之症。
