世界上並沒有任何一種食物能夠滿足人體所有的營養需求，只有保證食物的多樣化，纔有可能吸收更多種類的營養，這也就是所謂的均衡飲食，只有營養充足、輔助食品的營養相對均衡，纔會給嬰兒提供比較充足的營養。
在嬰兒這一時期，生長髮育比較迅速，代謝也相對比較旺盛，其所需要的各種營養素和能量也比成年人要多得多。正因爲嬰兒對各種營養素和能量需求較高而自身的胃容量又比較小，飲食結構也相對比較簡單，所以，嬰兒營養素缺乏的發病率還是比較高的，嬰兒營養不良的現象還是比較普遍的，嬰兒的飲食營養問題就顯得尤爲重要。
嬰兒的飲食營養如此重要，營養學家們通常會用“平衡膳食寶塔”這一形式來表達嬰兒飲食營養中各類食物的相對比例關係，。這一“平衡膳食寶塔”相當於是一個等腰的三角形，兩條斜邊分別被分割成5個等份，相對的進行連接。最底層也就是母乳或配方奶粉的攝入量，是平時食用最多的類型;底層的第二個層級是穀類食物的攝入量，約爲40-110克;第三個層級是水果和蔬菜的攝入量，約爲蔬菜50克、水果35克;第四層就是動物性的食品，比如蛋約爲50克、肉約爲35克;最頂層的就是植物油約爲10克，每天的攝入量不宜過多。
根據嬰兒的這個“平衡膳食寶塔”作爲日常營養的依據，在嬰兒不同的月數和生長髮育的不同時期，爲嬰兒提供均衡的營養規劃，進行有規律的營養攝入，保證嬰兒的飲食營養能夠合理和完善。
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