大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,孕婦吃大棗不僅能補氣養血,對於體寒患者還有較好的驅寒作用。
羊肉
羊肉是溫補的食物,且富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2 等營養物質,孕婦適當的吃一些補充營養的同時,還可幫助去除身體的寒氣。尤其是在冬季,食用後能補充足夠的熱量和維生素,達到暖身效果。
紅豆
紅豆是一種會發暖的食物,經常吃不僅可以使人身體覺得溫暖,還可以滋養子宮和腎。準媽媽經常吃紅豆熬的粥可以補充維生素和蛋白質,既能保暖又不上火,還可以幫助身體祛除寒氣。
核桃
核桃中含有很高的脂肪,這種脂肪是飽和脂肪酸,孕婦經常食用不僅不會使人發胖,還能驅寒,改善寒涼體質。並且,孕期準媽媽每天適當吃些核桃,有助於胎兒大腦發育。
枸杞紅棗烏雞湯
材料:烏雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:
1、將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段。把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。
2、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
豬肝枸杞菠菜湯
材料:豬肝150克左右,菠菜三棵,枸杞適量,油,鹽,姜,三花酒,蒜,大蔥。
做法:
1、豬肝切成薄片洗乾淨,用大量清水浸泡一個小時左右,鍋裏放水燒開,把浸泡乾淨的豬肝放進去過水再衝洗乾淨。
2、菠菜去根,姜,大蔥,蒜切末,把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋,放油,大火燒開,轉小火,煮到湯濃,放進洗乾淨的枸杞,接着放進菠菜,再放鹽調味即可。