不建議一起吃。
這是因爲牛油果的油脂含量極高，而柿子又是寒性水果，具有滑腸促消化的作用，兩者一起食用的話，腸胃不容易消化吸收，這就可能腹瀉等腸胃不適表現。所以，建議兩者最好別一起食用。
寒性水果
牛油果含有油脂的量在25%以上，是水果界中含有油脂最高的一種。而西瓜、柿子、桑葚、椰子等寒涼性水果具有滑腸促消化的作用，一起食用容易引起胃腸不適，出現腹瀉等反應。
冷飲
牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之後需要很長的時間才能被完全的消化吸收，特是是油脂，需在人體內以需要適合的溫度才能吸收，若與冷飲一起食用的話，冷飲在飲用之後會降低胃腸道內的溫度，影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收，就可能引起消化不良，嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。
油性食物
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的吸收需要透過胃腸上的脂質蛋白參與，這些載體蛋白的數量有限，若與油性食物同吃，食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起食用會降低營養價值。
產氣食物
牛油果中含有豐富的蛋白質，其中所含的植物蛋白可以產氣，若和薯、南瓜、蘿蔔、黃豆等產氣食物同食，會增加腸胃的負擔，容易導致腹脹、打嗝等現象。
含高蛋白的蟹、魚、蝦
中醫學中認爲，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，蟹、魚、蝦等富含蛋白質，而柿子富含鞣酸，一起食用的話，就可能發生反應凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。
紅薯
紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裏產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
醋
吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。
酒
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
