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媽咪的營養餐:當歸黃芪雞湯

育嬰咖 人氣:1.76W

  特點:適合健康媽咪的營養餐

  材料:烏雞雞腿一支、豬血30克、豆皮1片、捲心菜50克、金針茹20克、胡蘿蔔10克、當歸1片、黃芪3片

  做法:1、先將烏雞雞腿剁成塊狀,並將豬血及豆皮切成長片狀,捲心菜及胡蘿蔔洗淨切成片狀,並將金針茹洗淨備用。

  2、將鍋中裝適量水再放入當歸、黃芪,先開大火煮至滾後,入入豬血、豆皮及烏雞雞腿,待水滾後轉成小火慢燉約20分鐘。

  3、將金針茹及捲心菜放入鍋中,轉成大炎至滾後即可。

  營養成分分析:蛋白質23.8克、脂肪15克、糖類19克、熱量306.2卡路里。

媽咪的營養餐:當歸黃芪雞湯