產後雞湯裏可以放當歸。
從中醫角度來講，李時珍《本草綱目》中就提到：當歸調血，爲女人要藥。現代研究發現，當歸中有些成分類似雌激素，可活血補血，使女人氣色紅潤。
當歸，是傘形科植物當歸的根，味甘、辛，性溫，有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效，可用於治療血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉經痛、虛寒腹痛、風溼痹痛、跌打損傷、腸燥便祕等症。當歸以其甘潤以補血，辛散溫通以活血，既能補血，又能活血，被譽爲“血中之氣藥，血中之聖藥”。
小貼士：產後要進補雞湯要注意的是，在產後不能立即服用當歸，要在產後5天后再服用當歸爲宜。
1、何首烏
何首烏燉雞湯
材料：光肉雞500克、何首烏30克，食鹽和雞精適量。
做法：
1)首先要光雞清洗乾淨特別是雞的內臟，並且切成小塊狀，準備一鍋開水，把烏雞飛水去除腥味。
2)然後將所有材料放入砂鍋中進行熬煮，大概熬煮一個半小時就可以，食用以前加入適量的食鹽和雞精進行調味即可。
3)一定不要過早的放鹽，這樣會影響到雞肉和湯的口味，並且不利於營養的儲存。
2、椰子
椰子煲雞湯
材料：雞1只、椰子1個、果皮四分一個、鹽適量。
做法：
1)首先要將椰子肉用清水徹底洗乾淨並且切成小塊狀，烏雞要提前殺好並且要徹底的清理乾淨內臟，斬成塊狀並且飛水備用，果皮要提前用熱水浸泡下。
2)然後把所有材料放入砂鍋中，加入適量的清水以後大火熬煮，熬開以後轉小火熬三個小時，飲用前下鹽調味即可。
3、鹿茸
鹿茸雞湯
材料：鹿茸片3克、嫩雞翅膀肉100克、油2克、鹽4克。
做法：
1)嫩雞翅膀肉切成塊狀，用水沖洗乾淨;
2)把洗好的嫩雞翅膀肉放入鍋內，加四碗水用文火煮;
3)煮沸後把上面一層泡沫去掉，煮成2碗水時便成清湯，把雞湯用碗盛出備用;
4)鹿茸片用一碗水煮成半碗水時，把雞湯倒入再煮片刻;
5)油鹽調味後便可飲用。
4、三七
三七烏雞湯
材料：烏雞1只(約1200克)、三七15克、紅棗8個、陳皮2塊、姜2片、鹽1/2茶匙、清水2500毫升。
做法：
1)烏雞的內臟去除，清洗乾淨，斬成大塊。紅棗，陳皮洗淨備用。
2)烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸後繼續煮2分鐘，除去血污後撈出，並用清水衝淨雞肉表面的浮沫。
3)鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，薑片，三七，大火煮沸後倒入電砂鍋煲燉3小時(或更長時間)以上，食用前加鹽調味。
5、紅棗
紅棗燉雞湯
材料：三黃雞1只、紅棗10個、鹽適量、姜2片。
做法：
1)把雞除去毛和內臟，冼淨切大塊後，放進開水裏過一下、去浮末。
2)將雞肉放進湯鍋，加清水，水剛好沒過雞肉即可。
3)煮10分鐘後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小時，加少量鹽調味即可飲用。
1、催奶
公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合男性、青、壯年陽虛氣弱患者食用，也適合病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少患者食用，還有止血治崩的功效。
2、快速身體恢復
雞湯魚湯排骨湯都是下奶的好食品，適量的喝這些湯能使產婦的身體恢復的快又好，還能使你家的寶寶的奶水吃不完，一舉兩得媽媽的身體儘快恢復，寶寶茁壯成長。
3、調節產後疾病
產婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。 對產後體虛、乳汁不足、貧血、月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱的產婦，有很好的食療效果。
4、提高抵抗力
雞湯具有改善人體的免疫機能的特點，產婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候，部分產婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時可以選擇喝雞。，雞湯能起到抑制黏膜產生的作用，有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛，讓身體儘快恢復。
