【蒜蓉蝦仁娃娃菜的做法】蒜蓉蝦仁娃娃菜怎麼做好吃

蒜蓉蝦仁娃娃菜

【材料】

娃娃菜2棵，蝦仁15個，蒜蓉、青椒、油、耗油、鹽、味精適量。

【做法】

1.娃娃菜洗乾淨後，一分爲二，每份再切三刀成4小棵，擺盤。

2.蝦仁洗淨，用熱水燙熟，擺在娃娃菜上面。

3.蒜蓉油炸到黃色，連油倒入小盤子，加少許鹽、蠔油、味精調勻。

4.將調好的蒜蓉汁倒在娃娃菜上，放入蒸鍋蒸5分鐘。

5.把青椒切成顆粒狀，直接撒在娃娃菜上面，淋上少許熟油即可。