材料:豬腰500 克,當歸10克,黨蔘10 克,山藥10克。
做法:豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨後放砂鍋內,加人當歸、黨蔘、山藥、水適量,小火清燉至豬腰熟透。撈出豬腰,待冷,切片放瓷盤上,淋醬油、醋、薑絲、蒜末、香油即可食用。
功效:益氣補腎。 主治心血虧損,心氣不足,腎氣乏冷,不攝清液之早泄,心悸,氣短,失眠,腰痠,自汗。
枸杞羊腎粥材料:鮮枸杞葉500克,羊腎1對,大米250克。
做法:鮮枸杞葉洗淨、切碎,羊腎洗淨,去筋膜臊腺切碎,大米淘洗1~2 次,上三物置鍋中加水適量,以小火煨粥。加姜、蔥、五味香料,分頓食用。
功效:補腎益損。主治老年腎氣虛損之陽痿早泄,腰膝痠痛,腳跟痛。
熘炒黃花豬腰材料:豬腰500 克,黃花菜50 克,姜蔥蒜佐料少許。
做法:豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊,黃花菜水泡發切段。炒鍋中置素油燒熱,先放人蔥薑蒜佐料煸炒,再爆炒豬腰,至變色熟透時,加黃花菜,食鹽、糖煸炒,再人芡粉,湯汁明透起鍋。頓食或分頓食用。
功效:補腎益損,固澀精液。主治腎氣虛損,精關不固之早泄、陽痿,腰痛、耳鳴。
枸杞子酒材料:幹枸杞子200 克,白酒(60度) 300毫升。
做法:幹枸杞子洗淨、剪碎,放人細口瓶中,加入白酒,封緊瓶口。每日振動搖晃1~2次,浸泡7 日後即可飲用。邊飲邊添白酒適量。每日1次,每次10~20 毫升,晚餐或臨臥時飲用。
功效:補肝益腎。主治肝腎虛損,無以化精舉陽之早泄、陽痿,目暗,目澀,視弱,迎風流淚,身體瘦弱,面色萎黃。
黃芪枸杞燉乳鴿
材料:北黃芪、枸杞子各30克,乳鴿1只。
做法:先將乳鴿宰殺後去毛及內臟,洗淨,與北黃芪、枸杞子同放燉盅內,加水適量隔水燉熟食用。一般3天燉1次,3~5次爲1療程。
功效:能益氣健脾,養陰補腎,適於脾腎兩虛型早泄。
川斷杜仲煲豬尾材料:豬尾2~3條、川斷、杜仲各15克布包。
做法:豬尾去毛洗淨,加水,放入生薑3片,料酒、醬油適量,旺火燒沸,文火燉爛,加鹽少許。吃豬尾飲湯,一次服完,每週1~2次,連用1個月。
蓮子茯苓糕材料:蓮子、茯苓、麥冬各等份,白糖適量,桂花適量。
做法:先將蓮子肉、茯苓、麥冬共研細末,加入白糖、桂花拌勻,用水合面蒸糕,晨起作早餐服用,每次50-100克。
功效:有寧心健脾之功,可用於心脾兩虛型早泄。