寶寶食譜：土豆燉雞翅蓋澆飯，快手零失敗的美食

土豆燉雞翅蓋澆飯

來份啃一啃。

食材

土豆1個、雞翅4個、米飯100克、香蔥適量、油少許

標籤

補鋅開胃、各種飯類、18m+

難度

★★★

1、雞翅洗淨，兩面劃兩刀。

2、土豆切丁，用清水過一遍去澱粉。

3、鍋內倒少量油，把雞翅兩面煎至金黃。

4、土豆下鍋，和雞翅一起翻炒。

5、鍋內加水，水沒過土豆，開蓋中火燜至收汁即可。

6、撒蔥花，將土豆雞翅鋪在米飯上。