大寒是二十四節氣的最後一個，在今年1月20日，它的到來預示着我們進入了最冷的四九天，所以一定要做好各項保暖措施，以免着涼生病。下面整理了關於大寒節氣作文1000字範文，歡迎參考閱讀。
大寒節氣作文1000字(第一篇)
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是最冷的一天，過了大寒就是新年了!
我跟媽媽也開始買年貨了。那年貨的必需品就是糖果、花生，因爲要招待客人。
那過年不只是買年貨呀，每年爸爸媽媽最費錢的就是給小孩子包紅包。這也是我喜歡的時候一一收紅包，想起這個，我內心暗暗自喜，因爲我的存款又要噌噌噌地往上漲了!
當然在大寒這些天吃東西是非常重要的。聽媽媽說在廣東大寒裏必須吃糯米飯，這也是我爸爸的摯愛之一。
這天，媽媽爲了給爸爸留些懸念，在碗的上面蓋了個蓋子，爸爸一開啟蓋子，糯米飯的香味就撲鼻而來，讓爸爸的口水飛流直下三千尺，他急忙拿起勺子就狼吞虎嚥地吃了起來!不到三分鐘爸爸就把一大碗香噴噴的糯米飯吞進了他的大肚子裏。
古語有云：“小寒大寒，無風自寒”。所以早上吃糯米飯是大寒的傳統。我問媽媽：“那爲什麼大寒要吃糯米飯呢?”
媽媽解釋道：“因爲中醫認爲寒爲陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。而糯米味甘、性溫，有暖胃養胃、補中益氣的功效，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，所以在大寒時節吃是最適宜的。”
“那我們廣東在大寒吃的糯米飯有什麼特別的做法嗎?”
媽媽答道：“當然有!廣東人在大寒做的飯裏會配上炒香了的臘腸、芫茜蔥花等材料，吃起來特別香。臘味是煮糯米飯必備的，一方面是脂肪含量高，抵寒;另一方面糯米本身粘性大，飯氣味重，需要一些油脂類摻和吃起來才香。”
到了晚飯時間，我問外婆“大寒要喝什麼湯啊?”
“當然是黃芪黨蔘烏雞湯啦!”
“那這個湯有什麼功效嗎?”
“有啊!黃芪、黨蔘這兩種補益的知名中藥，它們的有效成分也是多糖，分別叫黃芪多糖、黨蔘多糖，對人體的免疫功能有促進作用。”我小心地抿了一口，結果有中藥味，我就跟媽媽說：“我不喝了”。
“不行，必須喝!這燙促進你的免疫力。趕緊喝。你喝完我給你吃一顆糖!實在不行的話，你就捏着鼻子吞下去。”在媽媽兇狠的逼迫下，我無奈地喝下了這碗難喝的雞湯!
在寒冷的大寒裏也不要忽視了美味的甜品。這個甜品就是“消寒糕”。“消寒糕”其實也是年糕的一種，吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。
消寒糕不但因其糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效。另外，在大寒吃“消寒糕”還有吉祥如意，步步高昇的寓意。
一家人分年糕吃，既帶着吉祥味，也能驅散身上的寒意，所以才被大家稱爲“消寒糕”。
我一早起來聞到了一股濃濃的香味，我走到廚房，發現外婆在煲湯，媽媽在包餃子，這已經讓我垂涎三尺了!大寒是我最喜歡的節氣，因爲在大寒有好吃的，也是迎來一年的開始。
大寒節氣作文1000字(第二篇)
“春雨驚春清谷天夏滿芒夏暑相連秋處露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒”。大寒——24個節氣裏的最後一個節氣，不管日月如何變化他都會如期而至。“大寒大寒，無風也寒。”《二十四節氣解》中說：“大者，乃凜冽之極也。”《授時通考·天時》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”就是說，“大寒”是氣候達到最冷的時候，天氣寒冷到極點。太極原理告訴我們，事物都是相互對立而存，一方失去，另一方也將不復存在，對立的一方不存在了，自己也就沒有存在的基礎了，同時我們發現，宇宙的正負能量之和爲零，收支平衡，進出同量，由此可以推斷出，大熱必有大寒，暴雨隱藏乾旱，酷熱孕育大冷。
“大寒大寒，無風也寒”;風雨瀟瀟，霜雪飄飄，日月追逐從藍天飛過的四季鳥。人們用心收穫生活的五穀，期盼一年的衣食依靠。用心清洗四季的風塵，期盼一生如年的平安美景。
大與小，事物的相對論。“大者，乃凜冽之極也。”《授時通考·天時》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。它沉澱在24個節氣的最底部，積蓄春夏秋的精銳，向外散發着冷峻和嚴酷，讓人能夠洞察出節氣的一切溫度和世態的一切炎涼。穿透着滴水成冰的冷清和大雪紛飛的潔白，殊不知，大寒把好大一個春執拗地孕在懷中，讓嚴寒有了象徵，冷媚有了高度。
大寒農諺有“大寒天若雨，正二三月雨水多”、“大寒見三白，農民衣食足”、“大寒不寒，人馬不安”、“大寒白雪定豐年，大寒無風伏乾旱”、“該冷不冷，不成年景”、“小寒不如大寒寒，大寒之後天漸暖”等。不管天氣如何變化，它總是趕在1月20日前後到來，迎合着太陽到達黃經300°時的位置，呈現風大、低溫、地面積雪不化、冰天雪地、天寒地凍的嚴寒、冷峻景象。難怪《授時通考·天時》引《三禮義宗》雲：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”寒潮南下，肯定不是什麼好事，怎樣對待嚴寒卻可能成爲高貴的東西。交通、城建、郵電、石油、海上運輸等部門，紛紛啓動預案，抗擊災害性天氣，在奪取“開門紅”中各顯身手。
“大寒大寒，防風禦寒”。大寒能夠昭示年景。陸游詩說：“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。嚴寒大雪固然給涉外生產建設帶來重大影響，給人們的生活帶來諸多不便，但能凍死害蟲，對莊稼有益，是豐收的基礎。此謂“該冷不冷，不成年景。”“大寒不寒，人馬不安”，說的也是這個道理。
大寒能夠考驗心境。生活的樂趣在於我們事先不能洞察一切。我們總希望風和日麗，鳥語花香，一路順暢，可生活畢竟是寒暑交替、喜憂參半。因此，我們有足夠的理由做一個樂觀主義者，風雨過後必見彩虹。而悲觀主義者在滿天風雨時總爲眼前的天氣擔憂;陽光燦爛時，又爲未來的天氣擔憂。大寒過後是春天，(冬天來了，春天還會遠嗎)這是規律。
“小寒大寒，殺豬過年;過了大寒，又是一年。”此時天氣雖然寒冷，但已近春天，隱隱中已可感受到大地回春的跡象，心裏總有暖意潛升。這時節，人們開始忙着除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。
大寒節氣作文1000字(第三篇)
大寒是二十四節氣之一。每年1月20日前後太陽到達黃經300°時爲大寒。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”
古代將大寒分爲三候：“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的徵鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚。
大寒節氣也是進補的時節，對於體質弱的人來說，大寒進補仍是一項重要內容。舊時有“大寒大寒，防風禦寒，早喝人蔘、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”的說法。
廣東佛山民間有大寒節瓦鍋蒸煮糯米飯的習俗，糯米味甘，性溫，比普通大米含糖份高，食之具有禦寒滋補功效。而富貴人家在大寒飲食上的講究更加細緻。因大寒與立春相交接，所以大寒進補的食物量逐漸減少，多添加些具有升散性質的食物，以適應將來春天萬物的升發。
都知道只要大寒這個節氣一到就是奔春節，爲什麼，因爲下一個節氣是立春，應該劃分在另一個年頭，但是立春往往出現兩種情況，一種是在年前立春，一種是在年後立春，所以大寒是春節前的最後一個節氣，一般都這麼認爲，所以叫大寒迎年。
大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節氣中，除順應節氣幹農活外，還要爲過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。
舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因爲“芝麻開花節節高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙着除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭竈和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處於這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕鬆的節氣。
到了寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農曆四九前後，傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多爲老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬裏喝雞湯真是一種享受。
到了臘月，老南京還喜愛做羹食用，羹餚各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏於粘稠厚重，南方的羹偏於清淡精緻，而南京的羹則取南北風味之長，既不過於粘稠或清淡，又不過於鹹鮮或甜淡。
南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易，可繁可簡，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點香菜，撒點白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。
寒節氣作文1000字(第四篇)
“大寒”是24節氣中最後一個節氣。大寒時節養生不當，很容易引發各種疾病發作。對此，根據天氣變化特點，起居、飲食、運動都要做出相應調整。
早睡晚起 增添衣物防寒防風
中醫指出，“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”。也就是說，在起居方面，仍要順應“冬藏”的特性，早睡晚起，勞逸結合，養精蓄銳。此外，俗話說：“大寒大寒，防風禦寒”，在大寒時節養生要注意防風防寒。衣着要隨着氣溫的變化隨時增減，比如：在出門時可以根據自身情況適當添加外套，並戴上口罩、帽子和圍巾等。有心腦血管疾病和呼吸系統疾病的患者，在“大寒”節氣應儘量避免在早晨和傍晚出門，以防晝夜溫差較大，引起疾病發作。
若要在大寒時節養生，還能養成睡前洗腳的好習慣。“寒從腳起，冷從腿來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。在冬夜入睡前，可用熱水或藥湯先泡泡腳，以達到暢通血脈、改善睡眠質量的功效，尤其是對那些經常在夜間看書、寫作、久坐到深夜的人，臨睡前更應熱水泡腳。
溫補類、綠色類食物“雙管齊下”
天氣寒冷了一段時間，一些市民也有所適應，便放鬆警惕，開始吃一些生冷的食物，結果導致腸胃不適，有的甚至還得了腸胃炎，上吐下瀉。由於“大寒”與之後的“立春”相交接，飲食上也可考慮到季節變換，以吃溫性和綠色食物爲主。
俗話說：“藥補不如食補”。在冬季，如果能恰當地選擇既美味，又具有補益身體的食物，無疑更易被接受。對大寒時節養生百益無一害。中醫認爲，冬季養生在飲食上首選溫補類食物，比如：雞肉、羊肉、牛肉等，其次可選一些平補類的食物，比如：蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點黃綠色的蔬菜，像：胡蘿蔔、油菜、菠菜等。由於“大寒”時期又適逢春節，一般家庭都會準備豐富的節日食物，此時還要注意避免飢飽失調，同時也可多吃點具有健脾消滯功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，還可多喝點小米粥、健脾祛溼粥等進行調理。
“大寒”節氣又是感冒等呼吸道疾病的高發期，適當多吃點溫散風寒的食物，可防禦風寒的侵擾。比如：在日常飲食中常用的生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等，都具有發散風寒的功效。如果人因外感風寒輕度感冒時，還可選用“生薑加紅糖水”來治療，具有較好療效。
出太陽後再運動 運動要適量
在“大寒”節氣裏，氣候一冷一熱很容易感冒。因此，要注意在室外活動不可起得太早，特別是太陽沒出來之前的空氣質量和室外氣溫都不適宜運動。此外，冬天的早晨氣溫過低，也是心腦血管疾病的高發時段，因此，等到太陽出來以後再進行戶外鍛鍊。由於戶外氣溫比室內低，人的韌帶彈性和關節柔韌性都沒有之前的靈活，馬上進行大運動量活動，極易造成運動損傷。建議冬天在運動前先要做一些準備活動，比如：慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等。或者也可以雙手抱拳虎口相接，左右來回轉動，這樣不僅可以增加手指的靈活性，預防凍傷，還可預防感冒。
若能做到以上幾點，對大寒時節養生更能事半功倍。
