1、刀魚：
體型偏小，成年刀魚長度一般在18-25釐米之間，刀魚體長、身側扁，向後漸細尖呈鐮刀狀。頭及背部淺藍色，體側微黃色，腹部灰白色，各鰭基部均成米黃色，尾鰭邊緣黑色。
2、帶魚：
體型偏大，成年帶魚平均長度在1米左右，體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細。
1、刀魚：
是溫暖性中上層小型洄游魚類，平時棲息在近海半鹹淡水區，生殖季節從河口進入淡水，沿幹流上溯至長江中游產場作生殖洄游。
2、帶魚：
生活在深海，在中國的黃海、渤海、東海及南海都有分佈。
1、刀魚：
是一種小型魚種，以小蟲、小魚爲食。
2、帶魚：
是一種兇猛的食肉魚，以毛蝦、烏賊等爲食。
1、刀魚：
脊索動物門-硬骨魚綱-鯡形目-鯷科。
2、帶魚：
脊索動物門-硬骨魚綱-鱸形目-帶魚科。
寶寶吃刀魚食譜推薦
清蒸刀魚
1、食材：
刀魚，蔥，姜，鹽，豬油
2、做法：
（1）刀魚去腮然後從魚頭中將魚肚腸拉出，洗完以後，仍然是完整的一條魚。
（2）魚身上撒點料酒，抹上鹽，擺上蔥姜醃10分鐘，上鍋前放點豬油。
（3）蒸鍋燒開後放入刀魚，蒸8分鐘揀去蔥姜即可。
香煎孜然刀魚柳
1、食材：
無骨刀魚、孜然10g、辣椒麪5g、雞蛋1個、生粉2g、鹽。
2、做法：
（1）刀魚解凍切成5公分魚柳，加入少許鹽醃製5分鐘。
（2）取蛋清打散加入生粉和醃製好的刀魚柳，輕輕攪拌均勻。
（3）取平鍋熱油燒透，留底油，改小火加入入味的刀魚，小火炒至金黃裝盤即可。
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