1、宜吃理由:
鰱魚味甘性溫,能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、利水止咳的作用,尤其適合冬天食用。常用於脾胃虛弱、咳嗽、氣喘等病的治療。
2、食用建議:
每週1-2次,有呼吸道疾病的患兒可常吃鰱魚肉。
黃芪1、宜吃理由:
黃芪有補氣、養血、益中功效,適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症適合慢性呼吸道疾病的患兒食用。
2、食用建議:
黃芪可與米粥共同烹飪,利於黃芪中藥物成分在人體內吸收。
海帶1、宜吃理由:
海帶還有禦寒的作用,可有效地提高自身的禦寒能力,減少呼吸道疾病的發病次數。
2、食用建議:
一般人羣均可食用,有甲亢、胃腸炎的患兒慎食。
食療方1、大蒜粥:
準備紫皮大蒜,去皮,再將蒜放沸水中煮十分鐘後再撈出,然後將粳米,放入到煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內,一起煮片刻就可以了,要在早晚溫熱服食。
2、蘇子粥:
準備蘇子,然後再搗爛如泥,用水煮取濃汁,去渣,再放入粳米,冰糖,一起煮成粥,早晚溫熱服用。
3、川貝雪梨煲豬肺:
準備川貝,雪梨,豬肺,然後再將雪梨去皮切塊,豬肺切塊也漂去泡沫,再與川貝一起放入砂鍋內,加少許的冰糖,清水,再慢火熬煮三個小時後服食,能滋陰潤肺。
飲食注意事項
1、應注意合理的營養及補充足夠的水分。
2、患兒常伴有高熱、胃口較差、不願進食,所以飲食宜清淡、易消化,同時保證一定的優質蛋白。
3、伴有發熱者,給予流質飲食(如人乳、牛乳、米湯、蛋花湯、牛肉湯、菜湯、果汁等),退熱後可加半流質食物(如稀飯、麪條、蛋糕之類的食品),因爲肺炎患兒水分的蒸發比平時多,故必須補充適量的糖鹽水。
4、忌生冷食物。專家表示,如果過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作體內陽氣,而陽氣受損則無力抗邪,病情也難痊癒,故應忌食,特別對有消化道症狀的患兒更應禁忌。
5、 忌食多糖之物。專家表示,糖分是一種熱量補充物質,功能單純,基本上不含其他營養素。若肺炎患者多吃糖後,體內白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。
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