羊肉性溫熱,補虛弱、益氣血,有預防手腳冰冷、幫助消化的作用,寒冬常吃羊肉可益氣補虛、促進血液循環、增強禦寒能力。
增強抵抗力
老話常說:“要想長壽,常吃羊肉。”羊肉蛋白質含量豐富,脂肪含量較少,肉質也比較細膩,容易被人體消化吸收,給孩子吃羊肉能提高身體素質,增強抵抗力。
益氣補虛
天氣寒冷,孩子就成爲感冒的重災區,而羊肉可以益氣補虛,增強禦寒能力,是給孩子補養身體的最佳選擇。
溫中健脾
天氣一冷,脾胃虛寒的孩子就容易出現反胃噁心、虛弱畏寒的症狀。而羊肉性溫,有溫中健脾的功效。冬天補一補,孩子就沒那麼難受了。
寶寶冬天吃羊肉食譜推薦
羊肉粥
1、食材:
精羊肉50克,胡蘿蔔半個,粳米50克。
2、做法:
(1)將羊肉切成碎末,胡蘿蔔切成細絲。
(2)將羊肉、胡蘿蔔和粳米一起煮成粥,直至將肉煮成糜爛即可。
羊肉蘿蔔湯
1、食材:
羊腿肉一大塊,蔥,姜,白蘿蔔,鹽,白胡椒粉
2、做法:
(1)羊腿肉一大塊洗淨飛水,然後鍋裏放水,蔥薑片,1個八角,燒開後小火燒1.5個小時。
(2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的時候切片,將羊湯分成若干份,每次取一份燒,放白蘿蔔塊燒至軟爛,放切片的羊腿肉燒開,再加點鹽和白胡椒粉調味即可。
相關文章:
[羊肉和什麼一起燉最好 寶寶可以吃羊肉嗎]
[寶寶吃羊肉怎麼做好吃 冬季進補,首選羊肉]