寶寶大寒節氣吃什麼？大寒節氣來臨的時候，天氣依然寒冷，寶寶的飲食仍需要得到重視，尤其在此時，可是究竟大寒節氣孩子吃什麼好呢？如果您想知道的話，就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
寶寶大寒節氣吃 八寶飯
1、材料：
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。
2、做法：
將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗淨，浸泡2小時，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖適量食用。
3、功效：
有健脾益氣、養血安神的作用，適用於身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人羣。
寶寶大寒節氣吃 羊肉湯
1、材料：
當歸30克，生薑30克，羊肉500克。
2、做法：
當歸、生薑清水洗淨順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗淨切塊，入沸水鍋內焯去血水，撈出晾涼備用。砂鍋內放入適量清水，將羊肉下入鍋內，再下當歸和薑片，在武火(大火)上燒沸後，打去浮沫，改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛爲止。取出當歸、薑片，喝湯食肉。
3、功效：
溫中，補血，散寒。
寶寶大寒節氣吃 芪杞燉子雞
1、材料：
童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白朮10克，調料適量。
2、做法：
將童子雞洗淨，切爲小塊，加入諸補益中藥和蔥薑蒜鹽酒等調料，用文火慢燉1小時，食肉喝湯。
3、功效：
有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用，適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
寶寶大寒節氣吃 發散風寒湯
1、材料：
雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生薑5克，鹽味精等調料適量。
2、做法：
雞蛋攪拌均勻，香菜、蔥白、生薑洗淨後切爲碎末。將清水在鍋中燒開，加入少許水澱粉，使水略稠後，將攪拌好的雞蛋慢慢倒入，使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調料，出鍋前加入香油少許。
3、功效：
有祛風散寒、發汗解表的作用，適用於輕度感冒初期。
寶寶大寒節氣吃 姜棗桂圓湯
1、材料：
乾薑10g（切薄片），紅棗30g，桂圓30g，紅糖20g，加水500ml。
2、做法：
水煎服。
3、功效：
桂圓不僅可以抵禦風寒，還能幫助人體更好地適應春天的生髮特性，因此非常適合在大寒時節食用。另外，香甜的紅棗也是極佳的驅寒食物。此款養生湯，可驅寒發熱，益氣補虛，健脾養胃，適合手腳冰涼，脾胃虛寒者食用。
寶寶大寒節氣吃 白蘿蔔燜肉
1、材料：
白蘿蔔，五花肉，蔥姜，大料，蒜苗。油、鹽、白酒、老抽生抽、糖、雞精適量。
2、做法：
準備好所有的食材，五花肉切片開水焯燙一下，炒鍋到油燒熱倒入肉片翻炒，加入蔥姜，大料。在加入白糖繼續翻炒，加少許白酒炒香，加入生抽，加入老抽，炒至五花肉上色。加入適量的清水，大火煮開撇去浮沫。倒入砂鍋中加蓋燉煮15分鐘。白蘿蔔去皮切塊，然後把蘿蔔倒入砂鍋中，加蓋小火燜燒40分鐘。肉至熟爛，開大火加入鹽調味，再放入蒜苗段，加少許雞精大火收汁關火。
3、功效：
此菜具有生津止渴，化痰止咳，利尿消腫，補腎虛，通便，補血益氣，養陰補虛的功效。
寶寶大寒節氣吃 松茸人蔘雞湯
1、材料：
人蔘2根，幹松茸5個，筍尖3根，香菇5個，精鹽少許，姜、香蔥適量。
2、做法：
幹松茸、幹筍尖用溫水拋開，切斷；雞洗淨，斬塊，冷水下鍋，焯水；雞塊放入砂鍋粥，加清水，放入松茸、筍尖、人蔘、香菇；加香蔥。薑片，大火燒開轉小火，2小時候調味即可。
3、功效：
松茸具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用，人蔘可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的機率。雞湯具有良好的補血補氣、養顏安神的功效。
寶寶大寒節氣吃 山藥紫薯銀耳湯
1、材料：
幹銀耳1朵，紫薯1個，山藥100g，冰糖、檸檬汁適量。
2、做法：
幹銀耳泡發洗淨撕小塊，紫薯和山藥去皮，紫薯，山藥分別切塊，鍋中水燒開放入山藥焯燙瀝乾水分。再放入紫薯塊焯燙一下過涼備用，電壓鍋內膽加入適量的熱水，放入銀耳，在加入山藥快，加入紫薯快，滴入兩滴檸檬汁。再加入適量的冰糖，內膽放入電壓鍋，加蓋按下營養燉--煲湯。滴聲提示後，即可開蓋食用。
3、功效：
銀耳，有“平民燕窩”之稱，所含的膠原蛋白質對肌膚可以起到很好的滋補修復作用。紫薯，營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收。內含有大量藥用價值高的花青素，花青素是天然強效自由基清除劑，而所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。此款滋補甜品，可美容護膚，排毒潤腸，非常適合冬季養護肌膚食用。
寶寶大寒節氣飲食注意事項
1、選富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物。
爲了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。所以，冬天裏身體的熱量散失比較多，飲食中的熱能需要相應增加。要讓寶寶適當增加主食，多吃些豆類食物及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。
2、冬季蔬菜是個寶。
冬季是蔬菜的淡季，品種較單調，媽媽可以擴大蔬菜品種，從綠葉菜(如青菜、杭白菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗、塌棵菜等)、甘藍族蔬菜(如捲心菜、紫捲心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜。
3、提高抗寒能力，維生素不可或缺。
在寒冷的冬季，寶貝的戶外活動減少了，直接曬太陽的時間相對短了，加上氣候乾燥，寶寶喜歡用舌頭舔口脣，而寒冷的天氣又會影響人體內營養代謝，致使各種維生素消耗量增加，容易導致維生素缺乏，寶寶易患各種營養缺乏症，如口角炎、佝僂病、反覆呼吸道感染、面板乾燥或出現皸裂等的高峯時節。因此，媽咪要學會在日常飲食上爲寶貝補充維生素。
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