小孩早上吃牛排好不好？小孩早上可以吃牛排，吃牛排也能補充氨基酸等營養物質，但是不能經常吃牛排。而且早上也不太適合吃牛排這種重油的食物，不利於消化。
小孩早上吃牛排好不好
小孩早上可以吃牛排，吃牛排也能補充氨基酸等營養物質，但是不能經常吃牛排。而且早上也不太適合吃牛排這種重油的食物，不利於消化。
牛排營養價值很高，富含肌氨酸、維生素、蛋白質、肉毒鹼、鐵等營養元素，寶寶食用可以增長肌肉、增強力量、加快蛋白質的新陳代謝，增強免疫力，促進生長髮育等。因此，寶寶可以吃牛排，因其需要一定的咀嚼性，最好是2歲以後再食用。
但任何食物都不能經常吃，經常吃會造成飲食營養的不均衡。
小孩吃牛排的好處
1、牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。
2、牛肉食物中所含有人體所須這8種必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養沒法與牛肉相比，所以，有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養的說法。
3、牛肉的瘦肉部分，含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B羣等優異的營養成分。
4、牛肉含豐富、易爲人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質。食物中所含的鐵質共分2種，常減肥的女性容易出現貧血的現象，對於想保持神采奕奕的人，預防貧血是很重要的。
怎麼做牛排給小孩吃好
1、簡單煎牛排
材料：牛排250g，油，生抽，胡椒粉，鹽，老抽。
做法：
(1)將買回來的牛排切好備用，最好還是讓超市裏的人切 好這樣來的方便一些，用刀背拍一拍牛排。
(2)鹽、胡椒粉和雞蛋清醃製15分鐘左右。
(3)平底鍋中放入適量的色拉油，放入牛排，小火煎制煎至變色後翻面。
(4)放適量的老抽放入適量的清水，汁收的差不多了就可以起鍋了
2、牛排擺盤
材料：牛肉200g，西蘭花100g，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，鹽，蠔油，白糖(少許)，小蘇打1g，土豆1個，黃油20g。
做法：
(1)牛排加鹽，白糖，蠔油，小蘇打醃1—2個小時。
(2)西蘭花，胡蘿蔔放鍋裏煮熟，擺盤。
(3)土豆煮熟後放平底鍋煎至兩面金黃。
(4)平底鍋燒熱，放入黃油，將醃好的牛排煎至兩面熟，盛出，打入一個雞蛋，煎至兩面熟。
