小孩可以吃牛排，但是不能經常吃牛排。
牛排營養價值很高，富含肌氨酸、維生素、蛋白質、肉毒鹼、鐵等營養元素，寶寶食用可以增長肌肉、增強力量、加快蛋白質的新陳代謝，增強免疫力，促進生長髮育等。因此，寶寶可以吃牛排，因其需要一定的咀嚼性，最好是2歲以後再食用。
但任何食物都不能經常吃哦，經常吃會造成飲食營養的不均衡哦。
1、不要經常給小孩吃超市的速凍牛排，內有各種添加劑，食用對寶寶身體不好。
2、寶寶吃的牛排最好是兒童牛排，肉質比較軟嫩哦。
3、不要給寶寶吃沒有全熟的牛排，寶寶抵抗力比較低，沒熟的牛排含有細菌，可能會導致寶寶生病。
4、對牛排過敏的寶寶不能吃。第一次給寶寶吃牛排只能吃一點點，注意觀察寶寶是否有過敏反應，如有應積極停止。
1、簡單煎牛排
材料：牛排250g，油，生抽，胡椒粉，鹽，老抽。
做法：
(1)將買回來的牛排切好備用，最好還是讓超市裏的人切 好這樣來的方便一些，用刀背拍一拍牛排。
(2)鹽、胡椒粉和雞蛋清醃製15分鐘左右。
(3)平底鍋中放入適量的色拉油，放入牛排，小火煎制煎至變色後翻面。
(4)放適量的老抽放入適量的清水，汁收的差不多了就可以起鍋了
2、牛排擺盤
材料：牛肉200g，西蘭花100g，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，鹽，蠔油，白糖(少許)，小蘇打1g，土豆1個，黃油20g。
做法：
(1)牛排加鹽，白糖，蠔油，小蘇打醃1—2個小時。
(2)西蘭花，胡蘿蔔放鍋裏煮熟，擺盤。
(3)土豆煮熟後放平底鍋煎至兩面金黃。
(4)平底鍋燒熱，放入黃油，將醃好的牛排煎至兩面熟，盛出，打入一個雞蛋，煎至兩面熟。
