可樂雞翅如果做出來太甜可以再加點水沖洗注意下衝淡一下甜味，另外可以加點鹽蓋一下味道，家裏面如果有無糖可樂的可以選擇在加一些無糖可樂。
想要可樂雞翅做出來不甜建議用油，豉油，蠔油將雞翅醃上半個小時，然後在去煮，煮的時候可樂不要放太多，蓋過雞翅就好了，這樣煮出來的雞翅就會很甜。
1、可樂雞翅的話，其實是不適合老年人和小朋友們和感冒發熱，內火比較偏旺的吃的，而且如果有高血壓，或者說是血脂偏高的話，其實也是不適合的。
2、可樂快乾的時候，改爲大火，不停的翻炒，讓可樂汁粘稠起來包上雞翅中。
3、可以根據個人口味放一些辣椒、蔥段之類的，各種口味風格都很好吃。
材料：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
做法：
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、開啟蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
