白砂糖是使用比較廣泛的一種食用糖，適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺等功效，下面來了解一下白砂糖用什麼容器裝比較好。
白砂糖用什麼容器裝好
白砂糖一般建議用陶瓷罐或者玻璃罐儲存最好，這樣才能防止水汽侵入，導致白砂糖受潮。璃瓶內一定要清潔乾燥後，再放入白糖，然後擰緊蓋子，如果是小袋裝的，在用後要及時地用小夾子把口紮緊。
另外需要注意的是儲存白糖的容器旁邊，不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。最好儲存在室內相對溼度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃以下的環境，因爲在0℃以下，白糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高白糖會化了。
白砂糖怎麼儲存不結塊
1、密封儲存
白糖很容易與水結合後產生黏性，因此在儲存的時候一定要放在密封的罐子裏面，同時要保持乾燥，避免高溫或太過潮溼的環境。
2、混入大顆粒砂糖或者方糖
如果細的白砂糖可以以五比一的比例混入大顆粒砂糖或者方糖，也能夠有效的防止細砂糖結塊。
白砂糖變黃了還能吃嗎
變黃的白砂糖並不影響食用，白糖是由甘蔗或甜菜壓榨而製成的。這些製糖原料中含有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素等有色物質，只是在製糖過程中經過脫色處理而變成白色。但不能把有色物質全部除去。當糖放置時間較長或放置在高溫、溼度大的環境裏，白糖可以吸收空氣中的水分而潮解，有色成分便逐漸滲透到蔗糖晶體表面，使白糖逐漸變成黃色，再回干時就結成硬塊。變色後的糖仍然很甜，不影響食用，對人體無害。
