夏枯草具有非常好的清肝瀉火、解鬱散結的功效,因此許多人都會在夏季用夏枯草來熬一些涼茶喝,那麼夏枯草配什麼煲涼茶比較好呢?
夏枯草配什麼煲涼茶好:夏枯草茵陳麥冬茶
材料:夏枯草25克、茵陳蒿25克、麥冬20克、北杏仁25克、蜜棗25克
做法:
1、將所有材料在冷水中浸泡十分鐘,之後沖洗幾次。
2、將材料裝入大的無油的砂鍋中,加入適量的水,水沒有定量,能沒過草藥就差不多了。
3、大火燒開水,之後轉小火煲20分鐘即可。
小貼士:這個配方主要是清肝火,所需的草藥都很好配,中藥店都能配到。如果不加糖,過濾掉草藥即可飲用。
夏枯草配什麼煲涼茶好:夏枯草煲菊花
材料:菊花20克、夏枯草14克、冰糖168克、清水5飯碗
做法:
1、菊花用水沖洗片刻,浸泡溼潤,隨即撈起備用。
2、夏枯草同樣需要浸泡清洗一下,撈起備用。
3、將兩樣材料加入砂鍋裏,然後加入5飯碗清水。
4、大火燒開後,中火煲15分鐘左右,然後加入冰糖,再煲5分鐘即可熄火。
夏枯草配什麼煲涼茶好:夏枯草金銀花茶
材料:金銀花50g、夏枯草50g、元貞糖適量
做法:
1、金銀花洗乾淨。
2、夏枯草也洗乾淨。
3、加水放進金銀花夏枯草煲40分鐘,然後把金銀花夏枯草去掉。
4、最後放糖進去煮幾分鐘即可。
夏枯草配什麼煲涼茶好:夏枯草煲羅漢果 材料:菊花15克、羅漢果1個、夏枯草15克、金錢草15克、雞骨草15克。 1、把羅漢果破開兩半(羅漢果要買完整的,沒破裂的,因爲羅漢果味甜,破裂了很容易變質)。 2、把其它的材料用水泡10-15分鐘,洗3-4次,清洗乾淨。 3、把所有材料放入大鍋裏,註上水,大火燒開轉小火煲1個小時即可(因爲放了羅漢果,所以不需要放糖了)。 夏枯草配什麼煲涼茶好:夏枯草桑葉茶 材料:夏枯草10公克、桑葉5公克、菊花10公克、魚腥草3公克、水1000㏄ 做法: 1、夏枯草、桑葉、菊花、魚腥草洗淨後,以冷水浸泡約10分鐘,瀝乾水份備用。 2、取一陶壺,將作法1的所有材料放入陶壺中,加入水1000㏄煮至沸騰,以小火續煮約30分鐘。 3、再將作法2過濾取湯汁即可。