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榛蘑和松蘑有什麼區別

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外觀不同

榛蘑在初生長期,如半球,隨後慢慢展開如傘形,表面顏色土黃,生長後期顏色加深,傘柄如圓柱形,內部鬆軟。

松蘑子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm,扁半球形至近平展,污白色,具黃褐色至慄褐色平伏的絲毛狀鱗片,表面乾燥。菌肉白色,厚。菌褶白色或稍帶乳黃色,密,彎生,不等長。菌柄較粗狀,長8-13.5cm,粗2-2.6cm,菌環以上污白色並有粉粒,菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片,內實,基部有時稍膨大。菌環生在菌柄的上部,絲膜狀,上面白色,下面與菌柄同色。秋季在松林或針闊混交林中地上羣生或散生,或形成蘑菇圈。

榛蘑和松蘑有什麼區別

生長環境不同

榛蘑7~8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區的榛柴崗上,故而得名"榛蘑"。

松蘑除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。其生長環境爲海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。

榛蘑和松蘑有什麼區別 第2張

產地不同

榛蘑主要分佈在黑龍江山區林區。野生榛蘑是中國東北的山珍之一,是極少數不能人工培育的食用菌之一。

松蘑分佈於華北和東北部分地區,主產於河北北部山區及遼寧西北部山區,兩地松蘑產量佔國內松蘑市場總量的80%。

榛蘑和松蘑有什麼區別 第3張