走過蛋糕店看到精美的蛋糕，有沒有想自己做一個呢?現在蛋糕的材料都隨處可買，再加上一個電飯煲，做一個蛋糕就非常方便了。快看看小編推薦的電飯煲蛋糕是怎麼做的吧。
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食材
方法/步驟
1、準備好3--4個雞蛋，少量麪粉，一包牛奶(盒裝牛奶也行)， 糖， 油 ，鹽。
2、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。
3、用三根筷子打蛋清，(家裏有打蛋器的話，就更方便多了)
4、蛋清打了差不多幾分鐘後，會出現泡沫，爲了讓蛋糕更甜，加入半勺子鹽。
5、還有一勺子糖。
6、然後繼續打，差不多打了20分鐘左右，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺子糖。
7、然後再繼續打，差不多過了十來分鐘，直到蛋清已經完全成奶油狀，粘到筷子上不會掉下來爲止。(所以有條件的話，最好買個打蛋器，就可以節省很多時間跟體力哦。)
8、然後在剛纔的蛋黃中加入兩勺糖。三勺子麪粉。六勺子的牛奶。輕輕攪拌幾下。
9、把剛纔打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌。(是攪拌不是打圈。)
10、攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻。
11、然後電飯鍋通電，預熱下，等電飯鍋內水分吸乾，有點熱後，拿出來，倒入少許油。(爲了預防蛋糕粘鍋)
12、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來。(預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑。)
13、然後按下電飯鍋的煮飯鍵，幾分鐘後會自動跳到保溫檔，然後用毛巾捂住通風處，悶20分鐘左右，然後接着再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。
14、把電飯鍋反扣把蛋糕倒出來，自行切塊。底部有些燒焦，但不影響口感哦。
雞蛋 麪粉 牛奶 糖 根據自己選擇的量放哦。
三根筷子比兩根筷子效果來得快。
