溫性水果。
沃柑是中性食物，柑子是鹼性的食物，橘子是酸性的食物，沃柑是中性食物。
沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬於晚熟雜交柑桔品種。
生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。
該品種屬晚熟雜交柑桔品種。生長勢強，樹冠初期呈自然圓頭形，結果後逐步開張。枝梢上具短刺。
非常好吃。
甜：沃不一樣，想要進入吃貨的世界，沒點特色怎麼行，沃柑走出了自己的風格。
皮薄易剝：外皮緊緊地包住果瓣兒，顏色飽和，略帶一點豔，讓人聯想起“斬男色”。因爲是雜交，繼承了紅橘的皮薄易剝。
香甜多層次：沃柑被譽爲柑中貴族，既有紅橘肉質細嫩，多汁化渣，酸甜可口的優點，同時也有橙子的芳香，它彷彿能讓你同時嚐到兩種以上的味道。
一口全是汁：
沃柑皮很薄，但水分超足，外皮的手感細膩，屬於含水量很多才會有的觸感。果肉很飽滿，果粒緊實，顆顆分明果汁滿滿。
沃柑一般4月中旬開花，11月中下旬轉色，1月中旬成熟，採收期從1月中旬至3上旬，果實耐貯性好，自然留果時間可從成熟的1-2月到7-8月份。
沃柑的耐寒性中等，適宜年均溫17.5℃以上的柑橘產區種植，要求冬季最低氣溫不低於-1℃。
沃柑的豐產性較強，果實冬季落果少，掛樹性能優良，果實採果期長，爲避免果實偏小和大小年結果，生產中應根據樹體載荷注意疏果和適時採果。
