我們都知道蓮子的作用有很多，其中蓮子心的營養價值更爲豐富。蓮子心的清熱功效非常強，可以泡成蓮子心茶，起到排毒養顏的作用。想知道蓮子心的更多作用，快來了解一下吧。
蓮子心的功效
清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，目赤腫痛。
蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類
其中前荷葉鹼、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些.
蓮子心：蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。
蓮子心的作用
1、降壓作用、從蓮子心提出蓮心鹼結晶，有短暫降壓之效，改變爲季銨鹽，則出現強而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心鹼硫酸甲酯季銨鹽對迷走神經節阻滯作用強而持久，但並不是透過迷走神經而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉循環試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。蓮子心非結晶生物鹼Nn-9，具有較強降壓作用。麻醉貓靜脈注射1～2毫克/公斤，可降低原血壓水平約50%，維持2～3小時;狗血壓於半小時即恢復;兔子不降壓。有快速耐受性。經進一步實驗，證明此生物鹼降壓機理主要是釋放組織胺，使外周血管擴張，其次與神經因素也有關。
2、對心血管作用：蓮心非晶性生物鹼Nn-9對麻醉貓靜脈注射1～2mg/kg，能降代血壓50%，維持2～3小時;同樣劑量，對狗的降壓作用只能持續 30分鐘;對兔無降壓作用，對貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機制主要是釋放組胺，使外周血管擴張，其次與神經因素也有關。蓮心鹼 10mg/kg給麻醉貓靜脈注射，亦有短暫的降壓作用，在10～20分鐘即恢復;但如改成季銨鹼則出現強而持久的降壓作用。從實驗結果睦，結晶性的蓮心鹼並非主要降壓成分，而非晶性生物鹼Nn-9具有較強的降壓作用。
3、對平滑肌作用：去甲基衡州烏藥鹼則具有顯著的平滑肌鬆弛作用。
食療價值
蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實成熟時，採收蓮子，剝開，取出綠色胚芽，曬乾用。
[性能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。
[參考]含生物鹼，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。
有降壓作用和一定的強心作用。
[用途]用於熱病，心煩神昏;暑熱煩渴;高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。
[附方]
1，蓮心交藤湯：蓮心5g，夜交藤25g，茯苓12g。水煎服。
本方用蓮子心清心熱，夜交藤、茯苓寧心安神。用於心經有熱，煩躁失眠。
2，蓮心夏枯草飲：蓮心10g，夏枯草30g。煎水飲。
本方以蓮心清熱除煩，夏枯草清肝火。用於高血壓，心煩發熱，眩暈頭痛。
