關閉→
當前位置:育嬰咖>營養食譜>四季養生>養肝的中藥有哪些

養肝的中藥有哪些

育嬰咖 人氣:1.69W

肝臟是人體是新陳代謝最旺盛的器官,必須保證充足的營養才能夠維持正常的運轉,因此許多肝臟不好的人都會吃一些中藥進補,那麼養肝的中藥有哪些?

養肝的中藥有哪些:五味子

“五味子”富含多種活性成分—木脂素,該類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用,能促進受損肝細胞的修復,抑制肝細胞病變,有很高的養肝護肝價值。

肝病患者免疫功能普遍低下,體內的病毒難於完全清除,造成病情反覆發作。“五味子”是強效免疫調節劑,可刺激體液免疫和細胞免疫系統,增強機體的免疫功能,提高肝臟的抗病能力,有效抑制肝細胞病變,防止病情的反覆發作,促進病體的康復。

推薦食療方:五味子粥

將大米、五味子,一起文火熬製。五味子可以養肝、補腎, 大米有保肝、護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

養肝的中藥有哪些

養肝的中藥有哪些:靈芝

靈芝能促進肝臟對藥物、毒素的代謝,並可有效改善肝功能,使其相關指標趨於正常。另外靈芝能有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給;靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環,阻止血小板聚集。

推薦食療方:靈芝燉肉

無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化。

養肝的中藥有哪些 第2張

養肝的中藥有哪些:黃芪

黃芪具有補氣養血的功效。因爲很多肝病患者常出現乏力的症狀,中醫認爲肝藏血,所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。黃芪對健康人既起到防止感冒,又預防肝病的作用,而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒,或者減輕症狀。而且黃芪對人體還有健脾的作用。

推薦食療方:黃芪羊肉羹

黃芪10克,嫩羊肉200克。製作時,先將羊肉洗淨,切小塊,與用紗布袋裝好的黃芪、當歸一起放入沙鍋,加清水適量,再下姜、蔥、精鹽、料酒等味料,以武火煮沸,去上沫,改文火煨燉至肉爛湯稠,棄藥袋即得。

養肝的中藥有哪些 第3張

養肝的中藥有哪些:冬蟲夏草

冬蟲夏草含有多種氦基酸成分和多種無機元素,能保護肝細胞,促進肝功能的改善與恢復。蟲草菌絲還具有激活肝臟枯否細胞的作用,能改善肝功能,降低ALT。冬蟲夏草能增強乙肝患者單核巨噬細胞的吞噬功能,主要是T細胞功能的改善以及NK活性、巨噬細胞功能的提高,從而使得機體清除肝炎病毒的能力加強。

推薦食療方:冬蟲夏草燉鴨子

用冬蟲夏草1-2克,老雄鴨一隻,去毛及內臟,將鴨頭劈開,納藥其中,以線紮好,加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用於滋陰補腎。適用於頭暈目眩,耳鳴耳聾,齒痛,失眠煩躁,手足心熱,咳嗽氣喘,腰膝痠痛等症。對乙型肝炎,神經衰弱,肺結核,糖尿病,尿崩症,紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療。

養肝的中藥有哪些 第4張

養肝的中藥有哪些:丹蔘

丹蔘能抑制和減輕急慢性肝損傷時肝細胞變性、壞死以及炎症反應,加速纖維組織重吸收,具有抗肝纖維化、改善肝臟血液循環、防止肝硬化的作用。另外於胸肋脅痛,風溼痹痛,症瘕結塊,瘡瘍腫痛,跌僕傷痛,月經不調,經閉痛經,產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊,以及月經不調、經閉經痛具有良效,常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面,往往配合砂仁、檀香等藥同用。

推薦食療方: 丹蔘牛蛙湯

丹蔘10克,牛蛙200克,調味品適量。 將諸藥擇淨,將牛蛙去皮、內臟,洗淨,與丹蔘一同放入藥罐中,加清水適量,浸泡片刻,煮湯,調味食用。每日1劑,7~10日爲1個療程,連續2~3個療程。適用於病毒性肝炎所致的氣滯血瘀型,症見脅肋脹痛,面色晦黯,食慾缺乏,脘腹脹滿,噯氣,肝脾大,舌質黯淡或有瘀斑,苔薄,脈弦澀等。

養肝的中藥有哪些 第5張

養肝的中藥有哪些:大黃

大黃中所含大黃素可清除肝細胞的炎症和膽汁淤積,清除氧自由基,減輕脂質過氧化反應,改善大鼠肝纖維化功能並降低血清層粘連蛋白及透明質酸,從而保護肝臟。

推薦食療方:大黃茶

生大黃15克清水洗淨後,用開水沖泡代茶飲,每天1劑,對因發熱、噁心嘔吐、不能進食者,給予適當補液,症狀緩解後即停止補液。服本方若大便溏者,可減少大黃用量,並加眼米湯。凡服本劑症狀基本消失,檢查肝功能基本正常時,仍繼續服用本劑,而生大黃改爲每天3~5克,以鞏固療效。

養肝的中藥有哪些 第6張

養肝的中藥有哪些:白芍

白芍是女子陰柔養肝第一要藥,尤以浙江出產的品質最佳,稱爲“杭白芍”。可用於婦女因肝血虧虛引起的月經不調和因肝脾不和導致的胸脅脘腹疼痛和四肢攣急疼痛。其平抑肝陽的功效尤適肝陽上亢引起的頭痛眩暈的症狀,更有養血柔肝,散鬱祛瘀,改善面部黃褐斑,面板粗糙衰老,泄熱的功效。

推薦食療方:生炒白芍

生炒白芍可以用於治療生氣引起的內熱、肝火生炒白芍的方法比較簡單一些,取60克白芍片,放在炒菜鍋裏,用小火炒至微黃色,取出來放涼就可以了。炒過的白芍不僅有疏肝的作用,還可以清熱瀉火。如果你一生氣,沒過兩天就嗓子冒煙、口腔潰瘍、小便發黃等等,那就試試生炒白芍。

養肝的中藥有哪些 第7張

養肝的中藥有哪些:川芎

川芎中的川芎嗪能降低血清轉氨酶,維持和提高肝組織中SOD活性;清除氧自由基,減少其毒性,具有良好的抗脂質過氧化損傷作用,且顯示有抗肝纖維化作用。

推薦食療方: 蛤蜊川芎湯

川芎加水,以小火煎至半量時,用紗布濾去藥渣留汁備用;把胡蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切成小塊,放入鍋中加川芎汁及適量水煮沸。蛤蜊肉用鹽水洗過,待胡蘿蔔、馬鈴薯快入鍋內,同時放咖喱粉、鹽調味,用大火煮開即可。適用於癌症貧血患者,又適宜鼻咽癌、肝癌患者放療期間食用。

養肝的中藥有哪些 第8張