秋天容易上火是因爲秋季被中醫歸爲一年中陽氣最旺的季節，秋季早晚溫差距離的變化較大，這就是人們常說的“秋燥”，這個季節是人體在夏季與冬季的一個適應過程，不能保持新陳代謝的平衡和穩定，所以常常會引起人體生理機能上的失調，從而導致“上火”。而上火的主要症狀表現爲眼睛乾澀，大便乾燥，嘴脣乾裂，咽喉乾燥疼痛等，還有一些人會因爲天氣的乾燥而患有嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀，雖說這些病不大，但它卻影響了正常的飲食、休息，給人們的日常生活和工作帶來不便，苦苦“折磨”着自己。其實，秋天“上火”是人體各個器官之間的不協調造成的，這就是爲什麼一些女士在秋季的時候，臉上會因爲“上火”而長出痘痘的原因。
另外秋季上火也是根據一個人的體質不同而定的，比如陰虛體質的人就很容易“上火”，特別是在秋天，表現最爲明顯。所以，人們要隨着氣候的變化而變化，秋天的時候多喝水也是防止乾燥的一項措施。除此之外，飲食也要特別注意，在本來就乾燥的秋天吃一些辛辣的食物或是喝大量的酒，這種飲食習慣是不正確的。所以，“乾燥”是秋天引起上火的主要原因。
小貼士：進入秋季後，隨着天氣的變化，不少人都會出現面板乾燥、咽喉發乾等症狀，這些都是上火的表現。很多人認爲上火是小毛病，無需專門用藥或就醫。實際上，上火的程度是因人而異，如果注重平衡飲食並保證生活規律，透過自身調節可以恢復健康，無需用藥或就醫;但是對於一些特殊人羣，比如老年人或者有基礎疾病如心血管疾病的人來說還是應該引起注意的。專家建議，一些病症同樣會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易引起舊病復發。因此，對於秋季上火還是應該給予足夠的重視。
1、多吃流質食物
中醫認爲：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。有些去火的食品可以嘗試，但也需對症。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。
2、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。飲食清淡有利於改善面板狀況，苦味食品是“火”的天敵，苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍首當推薦。
3、少吃辛辣刺激性食物
有些人在秋天很喜歡吃辣的食物，有些小吃都是非常辣的，如麻辣燙，米線，火鍋雞等，這些都是現在人們很愛吃的，但是不能多吃，長期吃這些東西很同意上火。這些東西里面的含有辣椒，辣椒是屬於熱性的食物，長期吃熱性的東西就會容易上火的。
4、調整作息
有年輕的朋友們經常會由於工作的壓力的原因在公司熬夜加班都是很普遍的現象，長期簡便熬夜會是內分泌失調容易上火。還有在城市裏面年輕人很注重夜生活，這樣大大的影響生活規律，這樣都會讓生物鐘攪亂影響內分泌，身體很容易上火，避免經常熬夜，調節好自己的生活作息時間是非常重要的。再有應酬或者是加班的時候安排好時間，儘量的把時間分配均勻，減少熬夜加班的狀況。
1、喉幹嗓啞
飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。
2、口長水泡時
切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏塗在口脣疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。
3、咽喉腫痛
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3-4次，有療效。
4、鼻塞難通
如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側臥位，右手撐住右後頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側，肘關節向右上方伸展，伸得越遠越好。由於經絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞，可以相反動作治之。兩側同時鼻塞，可先後輪換動作治之。
5、嘴脣乾裂
推薦：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口脣。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
小貼士：嘴脣乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更幹。
6、面板幹癢
推薦：紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)
做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收幹即可。
點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對面板有一定的好處。
小貼士：面板癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
7、頭髮乾枯
推薦：蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。
核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑鬚發、久服可以讓面板細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭髮好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭髮也有很多好處。
8、鼻子出血
推薦：水果西米露
做法：西米洗淨後，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶並加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
採用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
小貼士：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
9、咽喉幹腫
推薦：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便祕。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
小貼士：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。
