秋季吃什麼預防上火。秋季是比較乾燥的季節,很多產後媽媽在這個時候會感覺口乾舌燥,有上火的感覺,哺乳期也不能隨便吃藥,這個時候我們可以多在飲食方面下功夫了。那麼秋季預防上火要吃什麼?秋季上火吃什麼去火?
秋季吃什麼預防上火 冰糖燉雪梨
原料:雪梨1個、枸杞少許、冰糖適量
做法:
1、雪梨一個,洗淨,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖和洗淨的枸杞放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸。
3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
功效:冰糖雪梨對於咽喉腫痛效果非常好,產後媽媽也可以多吃潤肺。
秋季吃什麼預防上火 白粥
原料:東北大米、植物油
做法:
1、把大米淘洗乾淨,淘米的時候不要使勁揉搓大米,以防大米營養流失。
2、大米瀝去水,接着放一小勺植物油和大米拌勻。
3、鍋中燒水,沸騰後,加入拌好油的米粒。
4、大火煮開後轉小火,煮至米粒軟爛,粥濃稠,這樣煮出來的米粥非常綿滑。
功效:喉幹嗓啞可以多喝白米粥。
秋季吃什麼預防上火 桂圓銀耳蓮子湯
原料:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、枸杞少許、冰糖適量
做法:
1、將蓮子泡發半天后,加入銀耳一起繼續泡發1小時。
2、桂圓肉和枸杞用溫水浸泡5分鐘後,衝去雜質,倒入少許清水,備用。
3、銀耳泡發開後(舒展開),沖洗掉雜質,撕成小片。
4、將處理好的銀耳,蓮子,桂圓肉,枸杞一起倒入煲內,加適量水,煮開後加入冰糖,轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。
秋季吃什麼預防上火 黃瓜獼猴桃汁
原料:1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜
做法:
1、獼猴桃去皮,切塊。
2、黃瓜洗淨,切塊。
3、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中,榨成汁,調入蜂蜜即可。
秋季吃什麼預防上火 紅豆紅棗羹
原料:紅豆少許、紅棗6~8個、大米適量
做法:
1、將紅豆、紅棗洗淨,泡三個小時。
2、大米用清水洗淨,加一勺植物油,拌勻。
3、把泡發後的紅豆、紅棗和大米放入鍋內,加水。
4、大火煮開,轉小火熬煮30分鐘即可。
功效:補血潤燥效果很好。
秋季吃什麼預防上火 海帶排骨湯
原料:海帶、排骨、姜、鹽
做法:
1、海帶在清水裏泡10分鐘左右,洗淨。
2、洗淨的海帶在熱水裏灼過,撈起洗淨,切段。
3、海帶、排骨、薑片放鍋里加適量清水。
4、大火煲開10分鐘,改小火煲2小時。
5、關火前放鹽調味即可。
功效:對於消痰平喘效果很好。海帶營養豐富,產婦食用海帶不但能補充營養,而且有助產婦通乳、下乳,其豐富的纖維素是腸道的“清道夫”,可消除產婦因久坐多臥,進食大量肉類造成的便祕痛苦。
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