很多人喜歡吃甜餅乾，其實製作甜餅乾可以除了可以用黃糖，白砂糖，還可以使用紅糖。紅糖製作的餅乾健康多了，不妨試試小編推薦的這款紅糖核桃餅乾吧。
很多人喜歡吃甜餅乾，其實製作甜餅乾可以除了可以用黃糖，白砂糖，還可以使用紅糖。紅糖製作的餅乾健康多了，不妨試試小編推薦的這款紅糖核桃餅乾吧。
材料
黃油65克，紅糖50克，雞蛋1個，低粉170克，泡打粉1/2小勺，核桃碎80克
1、黃油切成小塊放室溫軟化
2、加入紅糖攪拌均勻
3、加入打散的蛋液，分多次少量的加入，以免油水分離
4、加入過篩的低粉和泡打粉，核桃碎，用刮刀切拌均勻
5、用手揉成團後，整形成寬約4釐米的長方體，放入冰箱冷藏2小時
6、取出後在室溫稍稍回溫，切成約半釐米的薄片
7、烤箱預熱170度，30分鐘左右
