不建議喝
1歲半以內的嬰幼兒，最好不要喝豆漿，因爲這個年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，胃內還沒有分解豆類的消化酶。所以，不建議一歲的寶寶喝豆漿。
1、鮮牛奶：
一歲多的寶寶還不適合喝鮮牛奶，因爲鮮牛奶中所含的蛋白質中80%是酪蛋白，這種物質不但難以消化還容易引起寶寶溢奶、便祕。
2、蜂蜜：
寶寶一歲時，不能食用蜂蜜。這是因爲蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒桿菌，激素的攝入不利於嬰幼兒的身體發育，多早食用容易導致肉毒桿菌中毒。
3、碳酸飲料：
可樂等碳酸飲料會促進寶寶體內電解質特別是鈣的流失，從而對寶寶的骨骼發育造成不利影響。
1、忌不徹底煮開：
因爲生豆漿裏含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。
2、忌衝入雞蛋：
因爲雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。
3、空腹飲豆漿：
最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。
4、忌放紅糖：
紅糖裏有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿裏的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿裏所含營養素的吸收。
5、忌用保溫瓶儲存豆漿：
把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時後，就會使豆漿變質。
6、忌與藥同飲：
有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裏的營養成分，甚至產生副作用，危害健康。
7、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿：
由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裏面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
8、常喝豆漿注意補鋅：
豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
9、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用：
二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
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