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營養盤點:豆腐中含有豐富的蛋白質;鴨血中含鐵量很高;小白菜中含有的鈣可以促進寶寶骨骼的發育,增強造血功能,維生素A、B族維生素、維生素C、泛酸等可以促進寶寶神經系統的發育。
鴨血豆腐湯
原料:豆腐1/4塊,鴨血1小塊,小白菜、香油各適量。
做法:
1. 小白菜洗淨後在沸水焯過,切碎。
2. 鴨血、豆腐切成小塊。
3. 沙鍋內放適量清水,鴨血、豆腐放入同煮。
4. 鴨血、豆腐快熟時放入小白菜,出鍋前滴入適量香油即可。
適合月齡:7個月以的寶寶。
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