防寶寶貧血食譜：五香鴨肝

防寶寶貧血食譜：五香鴨肝，適合月齡：8個月以上的寶寶。

五香鴨肝

原料：鴨肝2塊，蔥段、薑片、茴香、白糖各適量。

做法：

1. 鴨肝洗淨後，放入沸水鍋中焯一下，去掉污血和腥味。

2. 鍋內放入蔥段、生薑片、茴香，再加適量水燒開，放入鴨肝、糖，用小火燜15分鐘。

3. 關火後，鴨肝浸於滷湯中約20分鐘即可。

4。餵給寶寶吃時切片、剁碎都可以。

適合月齡：8個月以上的寶寶。