白菜山藥燉雞湯的做法

主料 雞腿1只 白菜半顆 幹香菇4朵 山藥180g 蝦米1大匙 紅蘿蔔1小段 輔料 紅棗4顆 蒜頭4顆 青蔥3支 鹽適量 米酒50cc 水850ml 製作步驟

1.準備好所需材料，蔥切段，山藥切塊，紅蘿蔔切片。

2.將蒜頭與蝦米、蔥段炒香，再放入紅蘿蔔略炒。

3.放入白菜均勻拌炒。

4.將所有炒料放入電鍋內鍋，放入骨腿、香菇、紅棗、山藥再注入適量水開始燉煮。(外鍋2米量杯水)

5.燉煮完成後加入適量鹽調味拌勻即可。