適宜
年齡 懷孕 功效 解膩消食 主料 海帶200g 豆腐200g 蘑菇100g 蝦皮30g 輔料 油一勺 鹽一勺 蔥兩根 雞精一茶匙 胡椒粉一茶匙 製作步驟
1.海帶洗淨後切成小塊。
2.白蘑菇洗乾淨,蝦皮用水浸泡掉鹹味,豆腐一塊。
3.將白蘑菇切成條,蔥切末,豆腐切塊。
4.鍋熱油,爆香蔥末。
5.
放入海帶翻炒一下。
6.放入白蘑菇。
7.然後加入水。
8.水煮沸後放入豆腐煮十分鐘。
9.放入蝦皮。
10.加入鹽調味。
11.加入胡椒粉。
12.加入雞精。
13.出鍋前撒蔥花就可以了。 小貼士 蝦皮本身有鹹味,最好用水浸泡一下去掉一些鹹味。