神祕果的果實成熟期不一致,盛果期通常爲3、6、10月,果小橢圓形,成熟時果實鮮紅,果肉白色多汁,以螞蟻等昆蟲傳授花粉。
神祕果在我國是20世紀60年代引種,現已在許多地區作爲園林觀賞植物栽培,每年9月份開白色小花,10月份結果,11月份果實由綠色變成紅色而成熟。
可放冰箱儲存。
新鮮的神祕果很容易爛掉,所以買了後應儘快的吃掉,若沒吃完可放到冰箱了儲存。當然也可進行一些加工,比如泡酒、醃製等,都能延長其食用時間。
神祕果怎麼吃直接吃
成熟的神祕果可洗淨後直接食用。
煲湯
神祕果可以在煲湯加入少許,風味獨特,可讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性。
泡茶
在我們喝茶的時候,可加一顆神祕果,它的甘甜好味道會爲你茶水增色不少。
泡酒
將神祕果用溼布擦拭乾淨,擠碎放入瓦罐中,再往瓦罐中注入30度的白酒,密閉儲存,三四個月後即可引用。根據個人口味也可以在瓦罐中加入適量冰糖。