孕期的飲食關係到母親和胎寶寶的健康，大家都非常重視。孕媽媽懷孕期間要注意的事情相當的多，排在首位的當然是飲食了，網上能搜尋到許多關於孕期飲食的禁忌，告訴大家不能吃這，不能吃那。那麼這些飲食禁忌是不是都要遵守呢?
幫幫找了一些婦產科專家寫的孕期百科書，總結了幾種孕期儘量忌食的事物，並給大家介紹爲什麼要忌吃！各位孕媽媽仔細看看吧。
1、孕婦爲什麼忌喝濃茶？
孕婦飲茶過多，會引起貧血，使新生寶寶因母體供血不足而體重減輕或患貧血。
哺乳期女性如飲茶，茶中的咖啡因可透過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生痙攣、煩躁不安，出現無緣無故的啼哭。
茶葉中含有2%-5%的咖啡因，每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝五杯濃茶，就相當於服用了0.3毫克至0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用，服用過多會刺激胎兒，增加甚至危害胎兒的生長髮育，另外，茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成一種不能被機體吸收的複合物。
2、孕婦爲什麼忌多吃油條？
油條在製作時需要加一定量的明礬，每500克麪粉就要用15克明礬，而明礬是一種含鋁的無機物，如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬，這些明礬中所含的女會員過胎盤進入胎兒的大腦，造成大腦發育障礙，就會增加癡呆兒的發生概率。
3、孕婦爲什麼忌多吃山楂？
山楂開胃消食酸甜可口，很多人都愛吃，尤其是懷孕後有些孕婦常有些噁心、嘔吐、食慾不振等妊娠反應，會更願意吃些山楂或山楂製品，調調口味，增強食慾，但是山楂對孕婦有不利影響，不宜多吃。
研究表明，山楂對孕婦子宮有興奮作用，可促進子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂或山楂製品有可能會刺激子宮收縮，進而導致流產，尤其是以往有過自然流產史或懷孕後有先兆流產症狀的孕婦更加要忌食用山楂製品。
4、孕婦爲什麼忌多吃土豆?
土豆是世界上公認的營養豐富的食物，然而土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，孕婦若長期大量進食土豆，導致毒素在體內蓄積太多，會對胎兒生長不利。
孕婦也不能吃貪吃薯片，雖然薯片經高溫處理後，龍葵素的含量會相對減少。毒素還是一定程度存在的。
5、孕婦爲什麼忌吃火鍋？
火鍋很受人們的歡迎，但孕婦最好與其保持一定的距離，不是總吃。因爲火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲以及牲畜中的寄生蟲或者家禽中的寄生蟲，這些蟲體及小，通常寄生在肉細胞中，肉眼是很難看到的。
很多人吃火鍋，習慣把鮮肉的肉片放到煮開的湯料中一燙就吃，這種短暫的加熱往往不能殺死寄生蟲幼蟲。進食後，幼蟲在人體腸道中會透過腸壁隨血液擴散至全身，孕婦受寄生蟲幼蟲感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的症狀，但幼蟲可透過胎盤感染胎兒，嚴重的會引發流產、死胎或者影響胎兒大腦的發育，發生小頭、大頭（腦積水）、無腦兒等畸形。
6、孕婦爲什麼忌飲可口可樂飲料?
可樂飲料中含有相當多的咖啡因，據分析，每瓶可樂含有50毫克至80毫克的咖啡因。這對正常人來說，沒有什麼影響，但對於胎兒來說，則有可能帶來不利的影響。胎兒對咖啡因特別敏感，孕婦飲用可口可樂飲料，咖啡因會經過胎血在胎兒體內產生作用，使胎兒發生中毒反應，輕者使其畸形，嚴重者會引發流產、胎死腹中。
7、孕婦爲什麼忌長期服用魚肝油?
魚肝油主要成分是維生素a和維生素d。適量服用魚肝油有利於胎兒的發育，也可促進孕婦對鈣的吸收，防止孕婦應缺鈣而出現抽搐。許多人把魚肝油看着營養品，認爲吃的時間長、量越多越好。其實不然，魚肝油用量太大或長期服用，有害於孕婦和胎兒的健康。
因爲維生素a用量過大，能直接刺激胎兒骨膜中的破骨細胞和骨細胞，使它們功能亢進，引起嚴重的骨骼畸形和並指，也可引起顱骨骨縫增寬、齶裂、眼畸形以及腦畸形。如果服用維生素d過量，可引起胎兒血中含鈣過高，造成其主動脈及肺動脈、腎動脈狹窄、主動脈發育不全及智力發育遲緩的。
8、孕婦爲什麼忌多吃人工醃製的食品？
人工醃製的酸菜和其他醃製品雖然風味獨特，令人着迷，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養成份損失較多，而致癌物質亞硝酸鹽卻含量增高，過多食用對母體、胎兒健康無益。所以喜吃酸食、鹹食的孕婦最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善腸胃道不適的症狀，也可促進食慾，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉兩的。
