各有好處,可根據自己的要求選擇合適的吃法。
南瓜子生吃和熟吃都可以,生吃的口感雖然沒那麼好,但藥用價值高。炒熟的南瓜子味道更香,更符合大家的口味。
南瓜子生吃的好處和壞處好處:
生南瓜子有一定毒性,少量吃可以打蟲。生的南瓜子熱量低,原汁原味,更適合減肥瘦身的人食用。另外,生南瓜子營養更完整,人體更容易吸收其磷質。
壞處:
生南瓜子吃多了不宜消化,容易放屁,嚴重的甚至會中毒。
南瓜子炒熟吃的好處和壞處好處:
炒熟了南瓜子味道更香,口感更好。
壞處:
炒熟的南瓜子熱量高,且還可能添加了其他熱性調料,食用後更容易上火,出現舌頭、口角糜爛等症狀,吃多了還容易口乾,使味覺遲鈍、食慾減退,甚至引起胃痙攣。