安化黑茶是清涼之飲，能迅速消暑散熱;又是真正的健康之飲，邊疆牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則滯，三日無茶則病”，就是因爲安化黑茶有消食去膩，清理腸道功效，夏天人腸胃負擔重，喝黑茶對保持腸胃暢通十分有益。安化黑茶被譽爲“體內的清道夫”。
中醫談到，一年當中，夏至之後，入秋之前，是天氣最炎熱的時節，也是人體營養流失最嚴重的時節，應慎進補，重飲食調養。安化黑茶是不錯的調養品，它富含營養物質，能快速補充人體水分，消暑清涼，同時健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。
夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，再者，食物中細菌滋生，食物變質快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，安化民間就有一個治療腸胃炎的祕方，就是安化老黑茶。
美容專家談到，黑茶能減肥衆所周知，安化黑茶減肥功效尤其顯著。想用黑茶減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持一天喝1.5升，在飯前飯後各飲一杯，長期堅持下去，會有意想不到的顯著效果。
