糖精是一種不含熱量的人工合成的甜味劑，生活中比較常見，吃的人也很多。糖精會和雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種果糖基賴氨酸這種成分不容易被人體吸收，而且還會引起中毒的可能，最好少吃。
雞蛋性甘平微寒，鵝肉、兔肉同樣也是甘寒酸冷的食物，兩種寒性食物放在一起吃，會刺激腸道，嚴重會引起腹瀉。
吃消炎片的前後都是不能吃雞蛋的，雞蛋含有優質的蛋白質，蛋白質進入人體內消化會加重腸胃負擔，使病情加重，同時也會影響消炎藥的藥效。
雞蛋和柿子不適合放在一起吃，很多人應該都是第一次聽到，雞蛋和柿子兩者放在一起吃會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎的症狀，嚴重還會出現結石的可能。
