有些人喜愛吃醋，吃什麼都愛放醋，在熟食小米的過程中，千萬不要加醋，即便你特別愛吃醋，也不要添加。醋具有酸性，添入小米中，很容易破壞小米的營養成分，因此勿加。
杏仁，營養價值豐富，請勿將杏仁與小米煮粥，否則會食物中毒。與杏仁同食，令人吐瀉。小米補中益氣，杏仁散氣潤腸，一步一散。如果誤吃，會出現嘔吐腹瀉，需要順其自然，或者吃健胃消食片，嚴重者趕緊求醫。
小麥本身屬於涼性食物，本草綱目記載，「氣味」甘，微寒，無毒。入少陰、太陽之經。而小米也同屬涼性食物，二者混爲食用，會給脾胃帶來嚴重壓力，影響身體健康。
小米與蝦皮性味不同，一起食用會噁心、頭暈、嘔吐。喜歡吃海鮮味朋友，煮小米粥時就不要放蝦皮了，他們是相剋的。至於原因不太清楚，反正別吃就對了。
小米屬於補中益氣，白蘿蔔則是下氣食物，兩者相剋，不能同時食用，食用後會使小米失去滋補的作用，等於是一場白費力氣的事。
