阿膠怎麼吃能治療宮寒

阿膠窩蛋

材料：阿膠、雞蛋、冰糖。

做法：

1.準備阿膠約15克;敲碎。

2.小鍋中放入阿膠，然後入約1碗水。

3.放入適量冰糖。

4.煮開後轉小火一直煮至阿膠化開。

5.這時候打一個雞蛋;輕輕滑入阿膠鍋中。

6.蓋上蓋子，燜至熟即可。

瘦肉阿膠湯

材料：豬瘦肉250 克，阿膠15 克，精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲適量。

做法：

1.將阿膠研細，豬肉洗淨切塊。

2.鍋內放入豬肉、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲，加水適量，燒沸，改爲小火噸至爛熟入味。

3.加入阿膠燉化，出鍋即成。

阿膠燉烏雞

材料：阿膠、烏雞、黃芪、黨蔘、紅棗、枸杞。

做法：

1.烏雞洗乾淨，濯水去掉血水。太肥的話可以適當去掉皮，燉出來的湯不會太油膩。

2.烏雞用冷水再衝洗一遍，放進燉盅裏把其他配料洗乾淨，加進去，加水。

3.蓋蓋子，煲里加冷水，燉盅放進去，水只要到燉盅的一半的位置就可以蓋上煲蓋啦。

4.高火水開湯也開以後把阿膠也放進去，繼續燉兩個小時ok啦。

阿膠燉鴿子

材料：鴿子、阿膠、紅棗、枸杞、鹽。

做法：

1.鴿子洗淨，砍塊。

2.放入洗淨紅棗、杞子及阿膠(成塊阿膠掰成小塊)。

3.將適量清水加入燉盅，以沒過所有材料爲宜。

4.蓋上燉盅蓋子，放入電飯鍋中蒸制2小時以上。

5.燉好後加入少量鹽，即可食用。

阿膠銀耳

材料：阿膠、銀耳、紅棗、枸杞、百合、冰糖。

做法：

1.阿膠砸成小碎塊(越碎越容易化)。

2.銀耳、百合提前泡開。

3.將泡好的銀耳、百合放進鍋裏，加入適量的水煮開。

4.煮開後加入紅棗、枸杞轉小火慢煮5分鐘。

5.放入阿膠碎與冰糖繼續慢煮3-5分鐘，中途攪拌一下。

6.關火，燜一下，出鍋。