【柚子醋的做法】柚子醋怎麼做 自制柚子醋的方法

正值柚子成熟的季節，但水果都不經放，有沒有想過用另一種方法將柚子的清香留下來呢？今天給大家推薦一道柚子醋，做好後放冰箱，搭配其他食物一起吃起來更爽噢，下面是柚子醋的做法。

主料

柚子 2個

柚子皮 1個份

輔料

酒 50cc

味淋 50cc

醬油 50cc

醋 100cc

製作步驟

1.在鍋中煮酒和味淋，加入柚子皮後關火等冷卻

2.完全冷卻以後，加入醬油和榨的柚子汁，取出柚子皮，完成!!

3.加入了生蘿蔔泥的柚子醋，和油炸食物很搭