石榴醋怎麼做？石榴是生活中常見的一種水果，營養價值高，很多人喜愛吃石榴，那石榴怎麼做果醋呢？下面就來具體看看吧。
做法一
用料：石榴2個(大)、冰糖或黃冰糖300g、釀造白米醋(低度) 1瓶(大概400ml)
做法：
1、準備好各種用料，石榴要剝乾淨，裏面白色的膜如果沒剝乾淨用醋泡的話就會腐爛，影響成品味道。
2、容器洗淨晾乾，開始放食材。最下面一層放冰糖，然後放石榴，以此類推，一層冰糖、一層石榴，最上面一層是冰糖。
3、倒入白米醋，這裏我用的是海天3.5濃度的白米醋(最好用欣和醯官醋，超市裏都有，泡果醋專用的)，海天的也不錯，用其他牌子的米醋的話，要買濃度在6度以下、純糧釀造的，不要買勾兌的。無論容器多大，米醋不要倒得和食材一樣多，大概到食材的三分之二處即可，這樣泡出的果醋水果味道纔會濃。
4、通風條件下密封儲存，20天以後就可以品嚐了。
做法二
原料：石榴、冰糖、醋
做法：
1、將剝好的石榴放進密封罐裏。
2、冰糖鋪在石榴上。
3、倒入白醋，大概蓋過冰糖兩釐米左右。
4、防止密封性不足，先用保鮮膜包好，最後蓋上蓋子!存放於陰涼乾燥處，一個月即可食用(喜歡甜的可以一層石榴一層糖)。
做法三
材料：玻璃瓶，石榴，醋，冰糖或白糖。
做法：
1、將石榴剝開取籽,放進容器，然後選一玻璃溶器將籽放入約一半的量，加入白醋至3/4滿。
2、再放入冰糖或白糖，糖的份沒有限制，喜甜的就多放些，怕甜的就少放些，(通常是10斤籽，2斤冰糖)，然後放置1-2個星期(每個地區溫度不同)糖化了，就可以用了。
