可以
糉子是可以用高壓鍋煮的，高壓鍋煮糉子不僅節省時間，而且用高壓鍋煮出來的糉子會更加軟糯，更好吃，所以用高壓鍋煮糉子是一種很好的方法。
1.把糉子規則的擺放到高壓鍋內，這樣糉子不容易煮破，一次也能多煮一些。
2.將煮好的沸水倒下去，水一定要高過糉子表面。用大火加熱。
3.當聽到高壓鍋發出噴氣聲時，中小火加熱半個小時即可。
1.在高壓鍋底部鋪上一些糉葉，或者放上一些筷子，防止糉子與鍋底直接接觸，避免煳底。實踐證明，放糉葉效果更好些，能讓糉子的糉香味更濃郁。
2、把包好的糉子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣糉子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止糉子跑米。然後加入適量冷水，水面要超過糉子兩寸以上。這裏還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故。
3.檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。
4.蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。
糉子可以用高壓鍋煮嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏，糉子是可以用高壓鍋煮的，不過大家煮糉子在時候要注意將甜糉子和鹹糉子分開煮，這樣纔不會串味哦!
