衆所周知，豬肝是一種非常有營養的食品，對於懷孕前的未準爸媽來說，適當的吃一些豬肝非常有好處，但是豬肝含膽固醇比較高，不宜多吃，最好和其它食物搭配起來吃。
衆所周知，豬肝是一種非常有營養的食品，對於懷孕前的未準爸媽來說，適當的吃一些豬肝非常有好處，但是豬肝含膽固醇比較高，不宜多吃，最好和其它食物搭配起來吃。
孕前營養食譜：黃瓜拌豬肝
黃瓜拌豬肝就是孕前的一款好食譜：
主料：豬肝300克 黃瓜100克
調料：蝦米5克 香菜5克 醬油5克 醋3克 味精1克 香油5克
製作工藝
1.黃瓜洗淨，切成片;豬肝切小片，放開水中燙一下，撈出晾涼瀝水;香菜洗乾淨切成段。
2.黃瓜擺在盤內墊底，放入豬肝、海米、醬油、醋、味精、香油，撒上香菜段拌勻即可。
菜品口感鮮香脆嫩，爽口不膩。
小貼士：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效。
