換個花樣吃雞蛋——雞蛋豆腐串

新入手了一個雞蛋卷模具，一直在想着做一個什麼樣的創意菜譜來開光。既然是雞蛋模具，那肯定離不開雞蛋啦。配角是豆腐，怎麼樣？這個搭配很健康吧。

食材：雞蛋兩個 豆腐一塊 鹽適量 油適量 沙拉醬一袋

過程:

雞蛋、豆腐、沙拉醬準備好

將雞蛋打散，挑入一點點鹽，混合

豆腐切成粗粗的長條，用蛋卷機的籤串起來

將雞蛋液倒入模具，豆腐串放進去（蛋液不要倒多了哦）

當雞蛋熟了的時候，串串自動跳出來

將蛋串取出來，切成段

淋上沙拉汁

趁熱吃哦

小貼士

1、雞蛋液先少量到進去，將豆腐串放進去後，雞蛋液不溢出來最好。
2、蛋液裏的鹽要少放點，或者不放，直接蘸醬吃也美味哦。