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適合老人、孩子吃的早餐,健腦益智、骨骼健壯

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小編今日要分享的是適合老人、孩子吃的早餐,健腦益智、骨骼健壯的食譜,土豆雞蛋餅怎麼做好吃,以下土豆雞蛋餅食譜的做法

土豆雞蛋餅

適合老人、孩子吃的早餐,健腦益智、骨骼健壯

適合老人、孩子吃的早餐,健腦益智、骨骼健壯 第2張

材料

A.雞蛋1個→磕入碗內打散

B.土豆50克→去皮擦絲

香蔥10克切碎

C.麪粉50克

做法

1.將A、B、C混合加入少許鹽、溫水攪成糊狀

2.鍋燒熱放油→倒入混合蛋糊→小火兩面煎熟

功效

促進腸道蠕動,保持腸道水分,有預防便祕和防治癌症等作用。

適合1歲以上寶寶

木耳豆腐湯

適合老人、孩子吃的早餐,健腦益智、骨骼健壯 第3張

適合老人、孩子吃的早餐,健腦益智、骨骼健壯 第4張

材料

A.胡蘿蔔50克切絲

B.水發木耳10克切絲

C.豆腐、鴨血各30克切絲焯水

做法

鍋放油放入胡蘿蔔、木耳煸炒一下加入排骨湯煮5分鐘放入豆腐煮熟加鹽、香油調味最後勾個薄芡即可

功效

鴨血、黑木耳含鐵質較高,豆腐富含植物蛋白,胡蘿蔔含有胡蘿蔔素,組合在一起能使其營養達到互補,能提高幼兒的血色素。

適合1歲以上寶寶